2021年份的Barolo被譽為「現代經典」及「完全高貴」的年份，許多專家給予5/5的評分。 雖然春季有霜凍，但夏季炎熱乾燥，冬季儲水和涼爽的夜晚溫度有助於減輕壓力。 這個年份回歸了傳統Barolo的特色：單寧結構優美、酸度明亮，以及細緻而強勁的芳香。 Luigi Pira的Barolo Marenca 2021，作為Serralunga d'Alba的標誌性特級園，呈現出深邃的石榴紅色。 香氣複雜而清新，帶有野莓、成熟櫻桃、香草、巧克力和芳香草本的氣息，並帶有一絲東方香料的暗示。 口感強勁而濃郁，單寧活潑卻宜人，經由巧妙的木桶陳釀而變得柔和。 這是一款強大、深邃且引人入勝的Barolo，餘韻悠長，預示著非凡的陳年潛力，飲用期可延續至2045甚至2050年。 【此年份是具有完全高貴的現代經典。】 🍴 食物搭配：這款濃郁的Barolo非常適合搭配豐盛的菜餚，例如胡椒牛柳、鹿肉等野味、成熟芝士以及白松露菜式。 🥂 活動建議：非常適合高雅的晚宴、特別的週年慶祝，或是作為送給資深葡萄酒收藏家的貼心禮物。