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Produttori Del Barbaresco, Barbaresco Riserva Rabaja, 2014
巴巴萊斯科合作社, 巴巴萊斯科珍藏拉巴雅紅酒
WE
97
RP
96
WS
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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2026-11-19
比利時
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香港
產區資料
意大利 皮德蒙特 巴巴萊斯科
累計評價
4.795640326975477
/ 5
基於
1101
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2014年對皮埃蒙特(Piedmont)來說是個充滿挑戰的年份,冬季和春季都異常涼爽潮濕,幸好五月天氣轉暖,挽救了果實的生長。 巴貝拉斯高生產者酒莊(Produttori del Barbaresco)以釀造卓越的巴貝拉斯高葡萄酒而聞名,這款珍藏拉巴雅(Riserva Rabajà)正是其品質的證明。此年份獲得了高度評價,其中最引人注目的是【《葡萄酒愛好者》97分】。 這款巴貝拉斯高呈現紅寶石色澤。 香氣複雜,帶有紅色水果、森林地表、新皮革、玫瑰和紅色漿果的芬芳,並夾雜著一絲樟腦的氣息。 口感優雅而複雜,展現出多汁的櫻桃、蔓越莓、八角和橙片風味,由柔滑而高貴的單寧和堅實的酸度支撐。 酒體緊實有力,餘韻悠長,帶有礦物感。 有些品酒筆記也提到焦油和礦物質的味道。 食物搭配方面,建議搭配新鮮意粉、嫩滑羊肉、濃郁蘑菇肉醬和經典的意式千層麵。 這款酒是窖藏之選,具有極佳的陳年潛力,建議在2022年至2042年間飲用。 它非常適合特別場合、慶祝晚宴,或任何需要一款複雜且具陳年能力的紅酒來搭配豐盛菜餚的精緻餐飲體驗。
背景資料
巴巴萊斯科合作社成立於1958年,是全球最受推崇的合作社之一。酒莊專注於釀造高品質的內比奧羅紅酒,其單一園珍藏系列如拉巴雅(Rabajà)以結構嚴謹、層次豐富及極佳的陳年潛力而聞名。
侍酒建議
這款2014年份的Barbaresco Riserva Rabaja建議的侍酒溫度和醒酒時間為何?最佳適飲期是何時?
這款2014年份的Barbaresco Riserva Rabaja建議在16-18°C飲用。我們建議醒酒1-2小時,讓其複雜的香氣充分展現。其最佳適飲期為2024年至2040年甚至更久,具有極佳的陳年潛力。
亞洲美食搭配與酒款風格
能否描述這款Barbaresco Riserva Rabaja的風格,並推薦一些適合搭配的亞洲美食?
這款Barbaresco Riserva Rabaja是一款酒體飽滿、複雜且單寧強勁的葡萄酒,展現了內比奧羅(Nebbiolo)典型的紅色水果、花香和泥土氣息。它非常適合搭配豐盛、濃郁的亞洲菜餚,例如北京烤鴨、韓式燒烤、紅燒牛肉或松露料理。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、水位和酒帽狀況如何?居家儲存的最佳方法是什麼?
這瓶酒的狀況極佳:酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、避光且溫度(12-15°C)和濕度(60-75%)穩定的地方,以保持其品質。
投資價值與評分
Produttori del Barbaresco Riserva Rabaja這類葡萄酒的投資價值或典型評分如何?
Produttori del Barbaresco的珍藏系列因其卓越品質和陳年潛力而備受推崇,常獲得酒評家的高度評價。儘管具體評分因年份而異,但它們對收藏家而言是穩健的投資,並為頂級Barbaresco提供了卓越的價值。
適飲期
這款葡萄酒的預計送達時間是多久?它從比利時出貨並使用冷鏈運送。
由於這款酒從我們位於比利時的歐洲庫存出貨,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵達香港後額外增加5個工作日,全程採用冷鏈運送。
真偽保證
您如何保證這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多供應商已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書
公司訂單會提供哪些文件?特別是針對歐盟預購的商品?
公司訂單將提供香港發票。對於像這款酒一樣的歐盟預購商品,如果您需要用於海關或其他目的,我們可以額外付費提供原產地證明書。
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Produttori Del Barbaresco, Barbaresco Riserva Rabaja, 2014 已放入購物袋
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