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Arlaud, Clos Saint Denis Grand Cru, 2015
WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
單價
HKD 3432
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明白
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產區資料
法國 勃艮地 聖德尼園
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2015年布根地(Burgundy)的年份以高溫和非常乾燥的條件為特徵,導致一些水分壓力,但最終釀造出天然濃郁且豐富的葡萄酒,具有卓越的清新度和經典的風格。Cyprien Arlaud指出,該年份固有的濃郁度意味著無需過度萃取。這些葡萄酒通常偏向黑色水果風味,年輕時顯得濃郁,並從瓶中陳年獲益良多。 2015年Domaine Arlaud Clos Saint-Denis Grand Cru完美展現了其風土特色。其香氣優雅地平衡於紅色水果,充滿活力且富有表現力,細膩的礦物絲線巧妙地襯托著豐沛的漿果香。口感上,它被描述為非常活潑輕盈,展現出毫不費力的中段果味活力,並帶有迷人的石榴暗示。進一步的品酒筆記揭示了櫻桃酒、黑莓和甘草的風味,呈現出濃郁、無縫、多汁且緊緻的特徵,透過其深沉的黑色和紫色水果風味傳達出力量。它具有良好的線條感、出色的質地和緩慢令人垂涎的風味,由充足的單寧支撐,卻以可愛的花果香結尾。【天然濃郁豐富年份的宏偉精緻特級園】。 這款特級園非常適合重要的慶祝活動、精緻的餐飲體驗,或是在鑑賞家之間進行的嚴肅品鑑。這是一款引人注目並隨著陳年承諾豐厚演變的葡萄酒。 🍴 餐酒搭配:這款優雅的布根地黑皮諾(Pinot Noir)是經典搭配的絕佳選擇,例如鴨肉、鵝肉和各種野味。其豐富和濃郁度也使其與烤紅肉、複雜的蘑菇菜餚以及精選的陳年硬質芝士搭配得天衣無縫。 🥂 活動建議:里程碑式的周年紀念、正式的晚宴、高端企業活動,或專門的布根地特級園垂直品鑑。
背景資料
亞洛葡萄酒 (Domaine Arlaud )是一家家族式葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘次產區莫雷聖但尼,也被稱為 Domaine Arlaud Père & Fils,以黑皮諾而聞名。1949 年,Joseph Arlaud購買了葡萄園土地作為結婚禮物,隨著時間的推移,他得以擴大家族財產,並於1966 年購買了一座14 世紀的酒窖作總部。擁有15 公頃(37 英畝)的葡萄園土地,也擁有各特級園的土地。
侍酒建議
這款2015年Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru的建議侍酒溫度、醒酒時間及最佳適飲期為何?
這款2015年Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru建議在16-18°C飲用。醒酒1-2小時能提升其複雜度,亦可開瓶後靜置30-60分鐘。其最佳適飲期預計為2025年至2040年。
亞洲美食搭配與酒款風格
請描述這款酒的風格,並推薦一些適合搭配的亞洲美食。
這款勃艮第黑皮諾特級園葡萄酒風格優雅複雜,帶有紅色水果、泥土、香料的風味及細緻的單寧。非常適合搭配北京烤鴨、蜜汁叉燒、蘑菇火鍋、精緻點心或日式壽喜燒。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?居家儲存有何注意事項?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美,水位頸中,酒帽完好無損。為確保最佳保存,請將其橫放於陰涼、黑暗、濕度穩定且無震動和避免陽光直射的地方。
投資價值與評分
這款Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru的投資潛力或市場價值如何?
Arlaud的Clos Saint Denis Grand Cru深受收藏家追捧。這款酒因其卓越品質和來源,具有良好的投資潛力,被視為值得收藏的珍品。
適飲期
這款酒的預計到貨時間為何?
由於此為歐洲預購商品,預計兩週內抵達香港。運送至台灣需額外5個工作天。所有運送均採用冷鏈配送。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽與來源?
我們所有的葡萄酒均來自經過認證的歐盟供應商,其中許多擁有百年以上的歷史,確保了無可挑剔的真偽與來源。
發票與原產地證書
公司訂單可提供哪些文件?特別是針對歐盟預購商品?
公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品,若您因海關或其他目的需要,可按成本價提供原產地證明書。
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Arlaud, Clos Saint Denis Grand Cru, 2015 已放入購物袋
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