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Clos Fourtet, 2015
富爾泰酒莊
JL
98
DC
97
JS
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 1412
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2026-10-08
比利時
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香港
產區資料
法國 波爾多 聖達美隆
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 **2015年Clos Fourtet絕對係一支重量級嘅酒,以其誘人、飄逸嘅質感同極致嘅複雜性而備受讚譽,係聖埃美隆特級莊嘅佼佼者!** 呢個年份得益於天時地利嘅完美結合,呈現出深石榴紫色,散發住誘人嘅覆盆子、布冧同黑莓果香,隨後帶有活潑嘅香料同紅茶氣息。 入口飽滿、濃郁、柔順而感性,帶有絲滑、精緻嘅單寧,充滿黑藍色水果、焚香、紫羅蘭、朱古力同灌木叢嘅濃郁香氣,餘韻悠長而美味。 🍴 呢款強勁而優雅嘅波爾多紅酒,同烤羊肉、牛肉、鴨肉、野味或小牛肉等經典肉類菜餚簡直係絕配。搭配亞洲菜、吞拿魚等豐腴魚類、蘑菇同意粉都好出色。 🥂 最啱用嚟慶祝重要紀念日、高級晚宴,或者作為珍藏酒款嘅基石,呢支酒而家飲已經好靚,未來二十年仲有極佳嘅陳年潛力。
背景資料
富爾泰酒莊是位於聖埃美隆石灰岩高原上的一級特等酒莊。以其優雅、礦物感強且具陳年潛力的以梅洛為主的葡萄酒而聞名,是該產區最負盛名的酒莊之一。
侍酒建議
這款2015年Clos Fourtet的侍酒建議和最佳適飲期為何?
2015年的Clos Fourtet是一個相對年輕的年份。建議侍酒溫度為16-18°C,並醒酒1.5-2小時,讓其豐富的香氣和風味得以充分展現。雖然現在即可享用,但其最佳適飲期為2025年至2040年,具有顯著的陳年潛力。
亞洲美食搭配與酒款風格
能否描述這款酒的風格並建議一些亞洲美食搭配?
Clos Fourtet作為聖埃美隆(Saint-Émilion)列級莊,以其優雅而強勁的風格聞名,常展現深色水果、松露和礦物質的風味,單寧精緻。2015年份尤其受到讚譽。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,如紅燒牛小排、北京烤鴨,甚至是濃郁的韓式烤肉,其結構和深度足以與強烈的風味相得益彰。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況(酒標、水位、酒帽)如何?有何注意事項和居家儲存建議?
這瓶酒狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為保持其品質,請將其水平存放於陰涼、避光、溫度穩定(12-15°C)且濕度適中(60-75%)的環境中,並遠離震動和強烈異味。
投資價值與評分
這款酒的典型評分和投資價值如何?
2015年的Clos Fourtet是一個備受讚譽的年份,獲得了主要評論家的高度評價,通常在90分以上。這使其成為兼具飲用樂趣和投資價值的強勁選擇。其聲譽、評論讚譽和陳年潛力表明,它很可能隨著時間的推移而升值,是任何酒窖的明智補充。
適飲期
這款酒的運送時間窗為何?是否採用冷鏈運送?
這款葡萄酒從我們的歐洲庫存出貨。我們採用冷鏈運送以確保最佳狀態。預計抵達香港的時間為兩週內。運送至台灣,請在抵達香港後額外預留5個工作天。
真偽保證
您如何確保葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多供應商經營超過百年,確保了無可挑剔的來源和儲存歷史。
發票與原產地證書
企業訂單在發票和原產地證明書方面有哪些選項?
企業訂單可提供香港發票。由於這是歐盟預購商品,如因海關或特定業務需求,可按需提供原產地證明書,但需額外付費。
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