🏰 【呢款布根地特級園Pinot Noir，嚟自Gevrey-Chambertin一個百年家族酒莊，出名結構紮實、陳年潛力高，仲攞到Wine Advocate 94分同Decanter 95分，真係唔簡單！】 Harmand Geoffroy酒莊世代相傳，呢支Mazis Chambertin Grand Cru就係佢哋用老藤葡萄釀製嘅心血結晶。2017年布根地嘅收成普遍都唔錯。呢款酒帶有濃郁嘅黑櫻桃、紅莓同泥土氣息，酸度平衡，單寧細緻。口感強勁而有張力，礦物味突出，年輕時帶點嚴謹。香氣複雜，有黑加侖子、香料、黑朱古力同森林底層嘅芬芳，仲有紅果、紫羅蘭、玫瑰、胡椒同甘草嘅層次感。 [2, 6, 18, 24, 26, 39] 🍴 配搭烤鴨、羊肉、野菌意大利飯、紅莓鹿肉或者陳年Comte芝士都係絕配！ [2, 10, 18] 🥂 呢支酒好啱收藏家同特別場合享用，仲好年輕，需要時間慢慢發展，值得耐心等待！