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Claude Dugat, Griotte Chambertin Grand Cru, 2000
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 1x - 2,5cm 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
HKD 11310
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地 格優特-香栢丹
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2000年布根地(布根地)嘅年份普遍被認為係一個好年份,雖然唔係特別出色,但出產咗迷人且易於親近嘅黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒。Claude Dugat嘅Griotte-Chambertin Grand Cru係一款備受追捧嘅葡萄酒,以其濃郁度、結構同優雅嘅陳年能力而聞名。Griotte-Chambertin係Gevrey-Chambertin最有力同最長壽嘅特級園之一,出產濃郁而有結構嘅黑皮諾葡萄酒。 【 具有深邃層次同複雜性嘅特級園 】。預計酒色鮮豔,從深紅寶石色到黑櫻桃色不等。 香氣通常帶有士多啤梨、黑加侖子、鵝莓、果核、甘草、香料、紫羅蘭、苔蘚同灌木叢嘅氣息。 口感方面,佢提供力量、豐盛同優雅,酒體飽滿而複雜。 隨住陳年,呢啲葡萄酒會發展出非凡嘅複雜性,展現出松露、皮革同森林地表嘅香氣。 🍴 呢款強勁而複雜嘅布根地紅酒需要同樣複雜、高雅嘅菜餚。烤野味,無論係燒烤定係用酒汁烹調,都會係一個好嘅搭配。 佢亦都好襯經典嘅布根地菜餚,例如紅酒燉牛肉、紅酒燉雞,以及法國芝士(藍芝士除外)。 🥂 Claude Dugat Griotte-Chambertin Grand Cru 2000係一款適合真正特別場合、慶祝重要里程碑,或者嚴肅葡萄酒愛好者聚會嘅葡萄酒。佢嘅稀有性同卓越嘅陳年潛力令佢成為美食晚宴嘅華麗焦點。呢款酒值得細味同沉思,提供咗布根地最頂級黑皮諾嘅深刻表達。
背景資料
克勞杜卡酒莊(Domaine Claude Dugat )是夜丘熱夫雷-香貝丹 (Gevrey-Chambertin) 產區的勃艮第生產商。這個享有盛譽的小酒莊僅生產少量黑皮諾葡萄酒,其中最受歡迎的葡萄酒來自指定的特級園。酒莊由克洛德 (Claude) 的父親於 1955 年創建,當時他購買了一座 13 世紀的建築,將其改建為釀酒廠和酒窖。Dugat 裝瓶了來自 Griotte-Chambertin、Chapelle-Chambertin 和 Charmes-Chambertin 的三種特級園紅葡萄酒,以及兩種一級園葡萄酒。
侍酒建議
呢款特級園布爾岡葡萄酒嘅理想侍酒溫度同適飲期係點樣?有冇特別嘅開瓶建議?
呢款成熟嘅特級園布爾岡葡萄酒建議喺16-18°C飲用。2000年份而家正值最佳適飲期,未來幾年內仍然可以享用。考慮到佢嘅年份,我哋強烈建議使用Ah-So開瓶器,以安全地取出可能脆弱嘅軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款特級園布爾岡葡萄酒嘅風格係點樣?適合配搭邊啲亞洲美食?
呢款來自Claude Dugat嘅Griotte-Chambertin特級園布爾岡葡萄酒,展現咗布爾岡黑皮諾優雅而複雜嘅風格,帶有成熟嘅紅色水果、泥土氣息同微妙嘅香料味。佢同精緻嘅亞洲菜餚完美配搭,例如烤鴨、蘑菇料理、紅燒肉或者精緻嘅牛肉菜餚。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?喺屋企應該點樣儲存?
呢支酒嘅酒標完美,酒帽完整無損。水位為非常高肩,對於呢個年份嘅葡萄酒嚟講,呢個係非常好嘅狀況。居家儲存時,請將佢放喺涼爽、陰暗、溫度同濕度穩定嘅地方,最好係平放以保持軟木塞嘅完整性。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或者常見評分係點樣?
Claude Dugat嘅Griotte-Chambertin特級園布爾岡葡萄酒係備受追捧嘅酒款,持續獲得評論家嘅高分評價。2000年份作為一款成熟嘅特級園,具有顯著嘅投資價值,被視為收藏品,因其稀有性同聲望而常有升值空間。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
由於呢款酒從歐洲出貨(預購庫存),預計抵達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需喺抵港後額外加5個工作天。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。我哋直接從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經有超過百年嘅經營歷史,確保咗可靠且可追溯嘅供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單會唔會提供發票?可唔可以提供原產地證書?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外收費。
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Claude Dugat, Griotte Chambertin Grand Cru, 2000 已放入購物袋
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