🏰 2017年嘅布根地年份普遍被認為係白酒嘅優質年份,提供咗成熟度同新鮮度嘅良好平衡。Anne Boisson嘅Meursault Sous La Velle 2017年預計將體現呢個受人尊敬產區嘅經典特色。Meursault葡萄酒以其豐富、華麗嘅質地而聞名,通常展現出成熟黃色水果、烤堅果、牛油同獨特礦物味。呢款來自優質年份嘅酒,應該會提供即時嘅愉悅感同出色嘅陳年潛力,隨住時間推移,其複雜層次會優雅地展開。 【 來自備受推崇嘅布根地白酒年份嘅經典Meursault。 】
🥂 呢款優雅嘅布根地白酒非常適合精緻嘅晚餐、特別慶祝活動,或者任何欣賞優質白酒嘅高雅聚會。佢既適合正式場合,亦適合親密嘅環境。
🍴 Meursault嘅豐富性同複雜性使其成為多種菜餚嘅理想伴侶。佢與豐富嘅魚類菜餚如香煎帶子、烤龍蝦,或忌廉汁大比目魚搭配得天衣無縫。家禽菜餚,特別係香草烤雞或忌廉汁小牛肉,亦係絕佳搭配。至於芝士,可以考慮陳年Comté或其他堅實、帶堅果味嘅芝士,以襯托酒嘅濃郁度。
背景資料
Domaine Pierre Boisson/ Anne Boisson是一個家族酒莊,酒莊由父親Bernard(已於2016年退休), 兒子Pierre與女兒Anne一同經營,雖是同一家酒莊,三人各自釀的酒卻會分別印上各自的名字。他們在博納丘(Cote de Beaune) 周圍共同擁有8.5 公頃的土地,葡萄園的風土是濕石頭和火石,使葡萄有更多的礦物質。