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Montus, Madiran Cuvee Prestige, 1994
Chateau Montus, Madiran Cuvee Prestige
CT
89
WS
85
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一支
單價
HKD 756
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2026-10-08
法國
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香港
產區資料
法國 西南部
累計評價
4.773224043715847
/ 5
基於
366
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
據說需要陳年20年才開始適飲,酒可以存放長達50年,陳年潛力可跟右岸名莊Petrus比較。濃郁黑色水果及異國花香風格,混合復雜香料(有皮革、泥土氣息),在法國橡木桶作用下完美呈現,引人嚮往。
背景資料
Chateau Montus位於法國西南Madiran地區,當地以盛產葡萄品種--丹娜(Tannat)。丹娜嘅單寧含量極高,酸度高,顏色深,個性收斂令口感十分集中。據說近20年才開始適飲,酒可以放長達50年,耐藏程度跟右岸名莊Petrus有得揮﹗ 1970年代當地酒莊追逐波爾多葡萄品種,而放棄丹娜,相反Montus莊主Alain Brumont喺1979年繼承Bouscasse酒莊,翌年買下了Montus嘅葡葡田,透過不斷混釀測試,立志用丹娜打造Madiran產區代表葡萄酒。 自1985年,Montus酒莊參加不同世界名莊盲品大賽,Montus及Bouscasse 屢屢奪魁。相繼擊敗白馬、拉菲、木桐等頂級名莊,加冕「盲品之王」,而Alain Brumont亦因為用非主流品種越級挑戰而被冠上「全法第一釀酒師」稱號。
侍酒建議
呢款酒嘅建議飲用溫度同醒酒時間係幾多?
呢支1994年Montus Madiran Cuvée Prestige建議喺16-18°C飲用。考慮到佢嘅年份同Tannat葡萄嘅單寧特性,強烈建議醒酒2-3小時,以軟化其結構並充分發展複雜香氣。
適飲期
呢支1994年Montus Madiran Cuvée Prestige嘅最佳適飲期係幾時?
呢支酒係馬迪蘭產區陳年潛力嘅最佳證明。目前正值最佳適飲期,可以由2024年享用至2034年。對於呢類老年份酒,建議用Ah-So開瓶器,以保護脆弱嘅水松塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?適合配搭咩亞洲美食?
Montus Madiran Cuvée Prestige係一款強勁、酒體飽滿嘅Tannat葡萄釀造酒,以其濃郁嘅單寧、深色水果、甘草同泥土氣息聞名。佢需要配搭豐盛嘅食物,例如烤羊肉、燉牛肉、濃郁嘅韓式燒烤或中式紅燒菜餚。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?屋企應該點樣儲存?
呢支酒嘅酒標完美(評分10),水位達頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為咗最佳保存,請將酒瓶橫放喺陰涼、黑暗、溫度同濕度穩定嘅地方,並避免震動。
投資價值與評分
Montus Madiran Cuvée Prestige嘅投資潛力或者常見評分係點?
Montus Cuvée Prestige係馬迪蘭產區嘅標竿酒款,以其驚人嘅陳年潛力同品質而聞名。雖然佢唔係好似波爾多一級莊咁嘅傳統投資酒款,但對於尋求獨特、具陳年價值嘅收藏家嚟講,佢具有重要嘅價值,並持續獲得高度評價。
適飲期
呢款酒嘅預計送貨時間係幾時?
呢款酒由歐洲(法國)出貨。預計抵達香港嘅時間係兩週內。運送去台灣,請喺抵達香港後額外預留5個工作天。所有運送都係冷鏈配送。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。我哋嘅存貨只嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多已經經營超過一百年,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單有冇發票提供?可唔可以提供原產地證書?
公司訂單可以提供香港發票。對於歐盟預購商品,可以應要求提供原產地證書,但需要額外收費。
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Montus, Madiran Cuvee Prestige, 1994 已放入購物袋
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