🏰 2020年Vincent Dauvissat Chablis Vaillons 1er Cru 係夏布利（Chablis）一個著名家族酒莊嘅典範之作。 2020年夏布利年份普遍被認為非常出色，釀造出精準、優雅同卓越純淨度嘅葡萄酒。 Dauvissat嘅Vaillons 一級園以其感性同芬芳嘅特質而聞名，散發出橙油、桃子、茉莉同肉荳蔻嘅香氣。 佢呈現出精緻嘅柑橘花、青蘋果同濕石頭嘅香氣，口感純淨而集中。 中等至豐滿酒體，絲滑而飽滿，活潑而豐腴，果味充足，酸度活潑，餘韻悠長帶鹹鮮感。 【 展現咗呢個酒莊成為該地區典範嘅精準同優雅。 】 🍴 呢款活潑而礦物主導嘅布根地白酒，係新鮮海鮮嘅經典搭配，尤其係生蠔、烤魚或精緻嘅貝類。佢亦能完美搭配羊奶芝士同清淡嘅家禽菜式。東方菜方面，可以考慮薑蔥蒸魚或精緻點心。 🥂 適合高雅嘅海鮮晚宴、夏日花園派對，或作為開胃酒以款待眼光獨到嘅客人。呢款酒真正表達咗其獨特嘅Kimmeridgian風土。