🏰【呢支2019年嘅Spottswoode Cabernet Sauvignon真係好正，一開波就已經好飲得，充滿黑櫻桃同黑加侖子嘅果香！】 佢仲攞到The Wine Advocate 98分、Jeb Dunnuck 97分同Vinous 96分，證明佢嘅級數。 聞落有雪松、黑布冧、黑加侖子同煙草嘅迷人香氣，入口係黑櫻桃、薄荷同可可嘅豐富味道，單寧幼細。 成支酒平衡得好好，餘韻悠長又清爽，絕對有潛力擺足30年都仲咁好飲！ 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支咁有份量嘅Cabernet Sauvignon，配燒牛柳或者經典嘅烤羊肉就最夾。 就算配啲風乾肉、野味或者威靈頓牛扒都一樣咁出色。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒絕對係大日子慶祝、高級聚會嘅不二之選，或者買嚟收藏都好有價值。 依家飲就夠晒果味，擺多幾十年都仲得，真係飲得又藏得！