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Hubert Lamy, Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru, 2022
WA
95
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
累計評價
5.0
/ 5
基於
24
評價
酒商
Sovy HK Hub 1
特點
🏰 2022年布根地白酒年份普遍被認為非常出色,在經歷了幾次小收成後,無論是品質還是產量都令人滿意。雖然Hubert Lamy這款Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru 2022的具體品酒筆記因其年輕而仍在發展中,但這個年份的葡萄酒以其明亮果味和柑橘礦物味為特色,與備受讚譽的2014年份相似,但更具「柔和感」。Hubert Lamy以其精準優雅地表達風土的夏山蒙哈榭葡萄酒而聞名。預期這是一款充滿活力酸度及複雜香氣的葡萄酒,隨著陳年將會發展出更美妙的層次。 【卓越風土表現】。 🍴 這款優雅的布根地白酒非常適合搭配香煎帶子配檸檬牛油汁、香草烤雞,或忌廉蘑菇意大利飯。東方菜式方面,可考慮薑蔥蒸魚或精緻點心。 🥂 適合在高級晚宴、慶祝餐會上享用,或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其年輕的魅力使其現在經過適當醒酒後亦可品嚐,但陳年後將展現更豐富的複雜性。
背景資料
禹貝拉米酒莊(Domaine Hubert Lamy)是一家位於法國布根地聖歐班(Saint-Aubin)的酒莊,釀造備受好評的該產區葡萄酒。大部分葡萄園位於聖歐班,其中約三分之二種植夏多內(Chardonnay),其餘三分之一則種植黑皮諾(Pinot Noir)。酒莊成立於1973年,但Lamy家族在聖歐班的種植歷史可以追溯到1640年。自成立以來,Hubert Lamy 已將酒莊管理權交給其兒子 Olivier Lamy 和他的妻子 Karine。
侍酒建議
呢款2022年嘅Hubert Lamy Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru,最佳侍酒溫度同適飲期係點?
呢款2022年嘅Chassagne Montrachet 1er Cru建議喺10-12°C下冰鎮飲用。佢喺年輕時即可享受其清新果味,並將喺未來7-12年內發展出更複雜嘅層次同深度。呢類酒款通常唔需要醒酒。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款Chassagne Montrachet 1er Cru嘅典型風格係點?有咩亞洲菜式適合搭配?
Chassagne Montrachet 1er Cru,特別係嚟自Hubert Lamy嘅酒款,以其優雅、精準同礦物風味著稱,常帶有白花、柑橘同微妙橡木桶嘅香氣。佢非常適合搭配烤白魚、帶子、清淡忌廉醬汁嘅禽肉,以及壽司、刺身或者精緻清蒸海鮮等亞洲美食。
居家儲存方法
請問呢支酒嘅狀況點樣?有咩居家儲存建議?
呢支酒狀況極佳,酒標完美(評分10),酒帽完好無損(評分10)。水位為頸基部(評分8),對於呢個年份嘅酒嚟講非常好。為確保最佳保存,請將酒瓶水平放置喺陰涼、黑暗、溫度穩定(約12-15°C)且濕度適中嘅地方。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資潛力或者常見評分係點?
Hubert Lamy係布根地備受推崇嘅生產商,佢哋嘅Chassagne Montrachet 1er Cru葡萄酒深受收藏家同愛好者追捧。呢啲酒款通常獲得評論家嘅高度評價,反映其品質同陳年潛力,呢有助於其強勁嘅投資價值同長期升值。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
此為香港庫存商品,我哋採用冷鏈配送。送達香港需2個工作天內,送達台灣則需5個工作天內。
真偽保證
呢款酒嘅真偽同來源點樣保證?
我哋保證所有葡萄酒嘅真實性。我哋直接從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂購有咩選項,例如發票或者原產地證書?
公司訂購可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,費用另計。
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Hubert Lamy, Chassagne Montrachet Les Chaumees 1er Cru, 2022 已放入購物袋
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