🏰 Domaine Tempier 嘅 Bandol Cabassaou 係一款傳奇且極為神秘嘅特釀，被視為 Tempier 系列嘅巔峰之作。 佢嚟自一個細小、陽光普照、避開密史脫拉風嘅黏土石灰岩地塊，令慕合懷特葡萄得以充分表達其風味。 2023年份被形容為豐盛且完美平衡，呈現出非凡深度嘅葡萄酒，結合咗力量、濃郁度同優雅。 佢呈現深沉、暗石榴紅色，預示著濃郁嘅風味。 香氣非凡，散發出成熟嘅黑色水果、松露、皮革、香料同灌木叢氣息，並帶有礦物質嘅點綴。 口感濃郁宏偉，單寧強勁而精緻，濃郁度令人印象深刻，同時被潛在嘅清新感完美平衡。 悠長嘅餘韻展現出慕合懷特嘅高貴，帶有甘草、胡椒同蜜餞水果嘅味道。 呢款係一款卓越嘅班多爾紅酒，專為數十年陳年而釀造。 【Tempier 系列嘅巔峰，具有卓越嘅陳年潛力】。 🍴 呢款強勁複雜嘅班多爾紅酒係搭配特色美食嘅理想選擇。 可以考慮烤羊肉、燉牛肉、野豬，或者濃郁嘅地中海燉菜。佢結實嘅結構同鹹香嘅風味亦非常適合搭配濃郁嘅陳年芝士同松露菜餚。 🥂 Cabassaou 係一款專為嚴肅收藏家同特殊場合而設嘅葡萄酒，適合長期窖藏。佢非常適合里程碑式嘅慶祝活動、專注於頂級慕合懷特表達嘅品酒會，或者作為鑑賞家酒窖中嘅珍貴收藏。佢嘅年輕預示著巨大嘅潛力，對於有耐心嘅人嚟講係一次豐厚嘅體驗。