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Chateau Trotanoy, 2014
卓龍酒莊, 紅酒
WS
98
JS
97
WA
97
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 30
單價
HKD 2348
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2026-10-08
法國
>
>
香港
產區資料
法國 波爾多 龐馬可
累計評價
4.767441860465116
/ 5
基於
344
評價
酒商
Vins Grands Crus
特點
🏰 2014年波爾多嘅年份雖然有時會被忽略,但其實出產咗唔少珍寶,而Chateau Trotanoy就以其卓越嘅沉穩表現脫穎而出。 2014年初嘅溫和冬季同大量降雨,造就咗一個較長、涼爽嘅生長季節,令葡萄帶有平衡嘅單寧同細緻嘅複雜性。 呢款酒以其深邃嘅顏色同濃郁、強勁嘅香氣而聞名,散發出奶油黑朱古力嘅氣息同獨特嘅集中度。 預期會有迷人嘅紫丁香、金銀花、士多啤梨同黑莓香氣。 口感方面,酒體飽滿,結構緊密而精緻,帶有出色嘅細膩度、悠長嘅餘韻同柔滑嘅單寧。 帶有黑櫻桃、深色水果、灌木叢、濕泥土、松露同雪松嘅味道,其深沉嘅特質預示住陳年後會發展出清新嘅月桂葉、煙草同鐵質元素。 【卓越嘅陳年潛力同喺具挑戰性年份中展現嘅非凡沉穩】。 🍴 呢款深邃嘅波爾多紅酒非常適合搭配經典肉類菜餚,例如牛肉、鹿肉、法式烤野雞、小牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉、野味同烤雞等。 亦可搭配亞洲菜、濃味魚類(如吞拿魚)、蘑菇同意粉。 🥂 Chateau Trotanoy 2014而家飲已經好享受,但隨住單寧軟化同果味發展,會變得更加美妙。 最佳飲用期由2020年到2035年,提供長達二十年或更長時間嘅純粹享受。 呢款酒非常適合特別款待、重要晚宴,或者任何需要一款深邃而具陳年價值紅酒嘅場合。
背景資料
卓龍酒莊是波美侯最負盛名的酒莊之一,由莫埃克斯家族擁有。其礫石和黏土風土釀造出以梅洛為主的葡萄酒,具有極大的力量、深度和陳年潛力,品質常與柏翠酒莊媲美。
侍酒建議
呢款酒嘅建議飲用溫度同適飲期係點?使唔使用到Ah-So開瓶器?
呢款波美侯紅酒建議喺16-18°C下飲用。對於2014年份,佢仲好年輕,開瓶前醒酒2-3小時會更好,亦可繼續陳年多年嚟發展佢嘅完整複雜性。呢個年份唔特別需要用到Ah-So開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅典型風格係點?有咩亞洲菜式適合搭配?
Chateau Trotanoy通常展現濃郁、強勁且集中嘅風格,帶有深色漿果、李子、松露同泥土嘅香氣,並有堅實嘅單寧支撐。佢同烤鴨、紅燒牛肉、濃郁燉菜以及含有蘑菇或豆豉嘅菜餚搭配得好完美。
家居儲存方法
可唔可以提供酒瓶狀況(酒標、水位、酒帽)嘅詳細資料,同埋建議家居儲存方法?
呢支酒狀況極佳,酒標完美,水位頸中,酒帽完好無損。為咗確保最佳品飲體驗,請將酒瓶水平放置喺陰涼、避光、溫度(約10-15°C)同濕度穩定嘅環境,並遠離震動同強光。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資潛力或者常見評分係點?
2014年嘅Chateau Trotanoy係備受追捧嘅波美侯酒莊,持續釀造品質卓越嘅葡萄酒。佢通常獲得主要酒評家嘅高度評價,並因為其血統、品質同稀有性而具有極佳嘅投資潛力。
送貨時間
呢款酒嘅預計送貨期係幾耐?
呢款酒由歐洲採購(預訂貨品)。預計抵達香港嘅時間係2週內,送達台灣則需額外5個工作天。所有送貨均採用冷鏈運輸。
真偽保證
你哋點樣保證葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。我哋只從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經經營超過一百年,確保咗無可挑剔嘅來源。
發票與原產地證書
公司訂單可唔可以提供發票?有冇原產地證明書提供?
公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預訂貨品,可應要求提供原產地證明書,但需額外收費。
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