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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru, 2015
WA
93
CT
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
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2026-10-08
比利時
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香港
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2015年份被譽為Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru嘅「歷史最佳」年份之一。 呢款權威而層次豐富嘅葡萄酒,結合咗堅實嘅酸度、多汁嘅紅色水果同深沉嘅礦物味,與相對宏大嘅單寧交織,營造出濃郁嘅整體印象。 佢呈現健康嘅深紅色,帶有黑莓、甘草同薄荷嘅香氣。 入口出奇地柔順,帶有甜美嘅酸櫻桃同甘草風味,餘韻緊緻,單寧強勁但被礦物味巧妙地緩衝。 葡萄酒嘅「石灰質能量」令餘韻更為活躍同悠長。 其他風味包括泥土、礦物、皮革、櫻桃、士多啤梨、紅色水果、黑櫻桃、黑莓、雲呢拿、橡木、橙花、香水、西梅、提子乾、甜菜同酵母。 佢帶有新鮮花果香,如紅莓、覆盆子同石榴,伴隨濃郁嘅辛辣味,口感誘人多汁,餘韻悠長。 【 Ghislaine Barthod嘅葡萄酒完美展現咗Chambolle-Musigny嘅潛力,尤其喺2015年呢個出色年份,持續釀造出特級園級數嘅佳釀。 】 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒,同經典菜餚如牛肉、小牛肉、家禽同野味都好夾。 佢細膩嘅果味同泥土氣息,亦會同蘑菇菜餚或烤鴨相得益彰。 🥂 呢款一級園係慶祝晚宴或特別場合嘅絕佳選擇,既可即時享用,亦具有出色嘅陳年潛力。佢會隨著時間嘅推移,發展出更複雜嘅風味。
背景資料
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
侍酒建議
這款2015年Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru的建議侍酒溫度和適飲期為何?
這款優雅的2015年Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru建議侍酒溫度為16-18°C。我們建議醒酒30-60分鐘,以充分展現其複雜的香氣。此酒的最佳適飲期為2025年至2040年,具有極佳的陳年潛力。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru的酒款風格為何?有哪些亞洲美食適合搭配?
此酒展現了經典的Chambolle Musigny風格:優雅、芳香,帶有紅色漿果、紫羅蘭的香氣,以及微妙的泥土礦物味,單寧細緻,酒體中等。它非常適合搭配精緻的亞洲美食,如北京烤鴨、蜜汁叉燒、蘑菇火鍋、精緻點心或韓式烤肉。
居家儲存方法
請提供這瓶酒的狀況(酒標、水位、酒帽)細節,以及居家儲存的建議。
這瓶酒的狀況極佳:酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為保持其品質,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度恆定且濕度適中的地方,並遠離震動。
投資價值與評分
這款Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru的投資價值如何?其典型評分為何?
Ghislaine Barthod是布根地備受推崇的生產商,其一級園葡萄酒,特別是來自2015年這樣強勁年份的酒款,因其卓越品質和有限產量而具有良好的投資潛力。雖然具體評分因評論家而異,但此類佳釀通常會獲得Burghound和Wine Advocate等刊物的高分評價,反映其卓越性和陳年能力。
送貨時間
這款從比利時出貨的葡萄酒,送貨時間大約多久?
此款葡萄酒屬於我們的歐洲庫存。寄送至香港的預計到貨時間(ETA)為2週內。若需送達台灣,則在抵達香港後需額外5個工作天。
真偽保證
如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了其在整個歷史中無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單是否提供發票?這款歐盟預購商品是否可提供原產地證明?
是的,所有公司訂單將提供香港發票。對於這款歐盟預購商品,可依需求付費提供原產地證明,以應對海關或其他用途。
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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru, 2015 已放入購物袋
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