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Arnoux-lachaux, Chambolle Musigny, 2019

RP
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
HKD 6452
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 【一款表現出色且平衡優美嘅布根地酒】,2019年嘅Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny Village係酒莊持續進步同革命性葡萄種植嘅驚艷典範。 呢個年份喺一個強勁嘅生長季節中誕生,散發住誘人而奔放嘅花香,帶有覆盆子、布冧、牡丹、乾燥花同溫暖香料嘅氣息,全部都係100%全串發酵嘅成果。 口感中等至飽滿,豐腴而包容,果味核心活潑,單寧細膩如粉,餘韻悠長而響亮,展現出輕盈、充滿活力嘅紅色水果風味同精緻嘅礦物感。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾用途廣泛,好夾經典嘅布根地菜式,例如紅酒燉雞或勃艮第燉牛肉。亦都好適合搭配烤家禽、蘑菇菜式同柔軟、帶有泥土氣息嘅芝士。 🥂 呢款酒係特別晚宴或布根地愛好者聚會嘅理想選擇,雖然一開瓶已經好難抗拒,但亦都非常適合陳年,飲用期可以去到2055年。
背景資料
阿諾.拉修酒莊(Domaine Arnoux-Lachaux)是位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)的紅酒生產商。該酒莊以布根地一些最佳產區的高品質黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。這個酒莊的創始人是查爾斯·阿諾(Charles Arnoux)和倫妮·薩爾布(Renée Salbreux)。如今,該酒莊在四個特級園,五個一級園和五個村莊級產區擁有14.5公頃(35英畝)的葡萄園。酒的釀造現在由Charles Lachaux領導,他是布根地頂級酒商Lalou-Bize Leroy及其葡萄酒的忠實支持者。
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