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Arnoux-lachaux, Chambolle Musigny, 2018

WA
92
DC
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 2018年嘅Arnoux-Lachaux Chambolle Musigny標誌住酒莊喺Charles Lachaux領導下嘅重大進步,佢以釀造「輕盈、充滿活力、生動」並帶有「巨大生活樂趣——真正情感之酒」嘅葡萄酒而備受讚譽。2018年布根地年份普遍表現出色,而Lachaux成功喺呢個較為濃郁嘅年份中,釀造出強勁而輕盈嘅葡萄酒。酒莊現已全面採用100%全串發酵同生物動力法種植,為葡萄酒帶來精緻嘅有機質感同礦物趣味。 【Energetic, vivid, with tremendous joie de vivre – true vins d'émotion】 品酒筆記形容其香氣平衡,帶有荊棘紅果、碎石同橙花嘅氣息。酒液從杯中散發出覆盆子、布冧同櫻桃嘅芬芳,夾雜住牡丹同黑朱古力嘅迷人細膩香氣。入口酒體中等至飽滿,口感絲滑柔順,活潑嘅酸度同精緻嘅單寧,構建出深邃而美味嘅果味核心。佢為芬芳嘅深紅色水果帶來胡椒般嘅清新感,令人垂涎欲滴,餘韻嘅單寧柔順而乾爽。 🍴 呢款優雅嘅布根地黑皮諾係經典布根地菜餚嘅絕佳搭配。可以考慮烤鴨、鵝或其他野味。佢亦都好襯帶有泥土風味嘅菜式,例如蘑菇意大利飯、精緻嘅小牛肉或香煎三文魚。 🥂 Arnoux-Lachaux Chambolle Musigny 2018非常適合高雅嘅晚宴、浪漫之夜,或作為送俾布根地愛好者嘅貼心禮物。佢精緻嘅特質同活潑嘅酸度令佢適合現時享用,但亦具備陳年嘅潛力。
背景資料
阿諾.拉修酒莊(Domaine Arnoux-Lachaux)是位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)的紅酒生產商。該酒莊以布根地一些最佳產區的高品質黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。這個酒莊的創始人是查爾斯·阿諾(Charles Arnoux)和倫妮·薩爾布(Renée Salbreux)。如今,該酒莊在四個特級園,五個一級園和五個村莊級產區擁有14.5公頃(35英畝)的葡萄園。酒的釀造現在由Charles Lachaux領導,他是布根地頂級酒商Lalou-Bize Leroy及其葡萄酒的忠實支持者。
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