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Robert Groffier, Chambertin Grand Cru, 2023

羅伯特格羅菲酒莊, 香貝丹特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 39239
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2026-10-08
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹
特點
2023年Robert Groffier Chambertin特級園紅酒,特別是Chambertin Clos-de-Bèze,被形容為酒窖中最濃郁飽滿的酒款,散發著深色漿果、橙皮、異國香料和花瓣的香氣。 它呈現出飽滿、豐腴的酒體,口感肉感十足,甜美細膩的粉狀單寧在粉筆般的餘韻中展現其力量。 這款卓越的葡萄酒擁有濃郁的黑莓和李子香氣,伴隨著異國香料、泥土、煙燻和迷迭香的暗示。 2023年布根地年份被認為是一個巨大的成功,與2020和2022年相似,展現出豐饒而不失平衡的特點,幸運的是,這也是一個豐收的年份。 評論家指出其深邃的紅寶石色澤,漿果和草本香氣,以及中等酒體和出色的汁液感。 它提供甜美的黑莓風味,豐富的泥土氣息,出色的酸度,帶有咬勁的泥土單寧,以及卓越的長度。 這是一款宏大而卓越的Gevrey特級園紅酒,需要多年陳年才能充分發展。 【來自成功且豐饒年份的濃郁、飽滿、卓越特級園】。 🍴 食物搭配:這款強勁的Chambertin特級園紅酒,將是烤鴨胸、濃郁肉汁的野味,或熟成Comté芝士的絕佳搭配。 其深度和結構也使其適合搭配鹿肉、野豬肉,或豐盛的蘑菇松露菜餚。 🥂 活動建議:這是一款注定要長期窖藏並在未來享用的葡萄酒,非常適合嚴肅的葡萄酒收藏家購入。成熟後,它將成為盛大慶祝晚宴、享有盛譽的葡萄酒品鑑會,或送給鑑賞家的非常特別的禮物的明星。
背景資料
羅伯特格羅菲酒莊係勃艮第一個好受尊重嘅酒莊,歷史可以追溯到19世紀,不過羅伯特格羅菲本人就喺20世紀中期開始自己裝瓶。而家由第三代莊主Nicolas Groffier打理,酒莊以佢哋細緻嘅葡萄園管理同埋精煉嘅釀酒風格而聞名。香貝丹特級園係勃艮第最有名望嘅葡萄園之一,出產嘅黑皮諾紅酒強勁、複雜,而且好有陳年潛力,帶有深色紅果、黑果、香料同泥土嘅風味。
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