呢支2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅建議飲用溫度同適飲期係點？

呢支2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains建議喺14-16°C（57-61°F）飲用。呢支酒仲好年輕，而家飲可以享受到佢新鮮嘅果味同活潑嘅酸度，但佢亦有潛力再陳年3-7年，發展出更複雜嘅第三層香氣。

Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅典型風格係點？有咩亞洲菜式可以搭配？

Simon Bize Bourgogne Les Champlains，以黑皮諾釀製，通常呈現活潑優雅嘅風格，帶有紅色漿果、泥土氣息同清爽嘅酸度。佢係一支多功能嘅葡萄酒。搭配亞洲美食時，可以考慮較清淡嘅菜式，例如北京烤鴨、日式烤雞肉串、韓式烤肉，甚至係精緻嘅點心，酒嘅細膩度唔會蓋過食物嘅風味。

可唔可以講下呢支酒嘅狀況，包括酒標、水位同酒帽嘅詳情？屋企儲存有咩要注意？

呢支酒狀況完美，酒標完美（評分10），水位頸中（評分10），酒帽完美（評分10）。屋企儲存時，請將酒瓶水平放置喺陰涼、黑暗、溫度同濕度恆定嘅地方，最好係酒櫃或地窖，等佢可以優雅地陳年。

2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅典型評分或者投資價值係點？

Simon Bize係勃艮第備受推崇嘅生產商。雖然勃艮第地區級葡萄酒通常唔被視為主要嘅投資工具，但呢支酒以佢嘅價格提供咗卓越嘅品質。2022年份評價良好，呢支酒更多係為咗享受同欣賞嚟自知名酒莊嘅優質勃艮第，而唔係追求顯著嘅財務回報。

呢支由法國出貨嘅酒，預計送貨時間係幾耐？

由於呢支酒由法國出貨（歐洲/預購庫存），預計送達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需要喺抵達香港後額外等5個工作日。所有送貨都會採用冷藏運輸，確保葡萄酒保持最佳狀態。

點樣確保呢款葡萄酒嘅真偽同來源？

我哋所有嘅葡萄酒都係獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商，其中好多都已經營超過100年。呢種長期嘅合作關係同嚴格嘅篩選流程，確保咗我哋所提供每一支葡萄酒嘅真偽同卓越來源。

公司訂單可唔可以提供香港發票？歐盟預購商品可唔可以提供原產地證書？

可以，所有公司訂單都可以提供香港發票。對於好似呢支酒咁嘅歐盟預購商品，可以應要求提供原產地證書，但可能需要額外收費。

Simon Bize, Bourgogne Les Champlains, 2022 , ↓ HKD 565.0 法國白葡萄酒

Simon Bize, Bourgogne Les Champlains, 2022

西蒙比茲, 勃艮第香普蘭園

白葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

數量: 30

單價

HKD 628

任何3瓶或$1500同單9折

$ 565

優惠價

HKD 565

以上優惠只適用此款

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2026-10-08

法國

香港

產區資料

法國勃艮地勃艮第

累計評價

4.773224043715847 / 5 基於 366 評價

酒商

VINS ET MILLESIMES

特點

2022年布根地嘅紅白酒都備受推崇，展現出濃郁而清新嘅平衡，以及豐盛果味同礦物味嘅美妙結合。 Simon Bize 係公認嘅真誠同精緻典範，佢哋嘅老藤同低產量為葡萄酒帶嚟卓越嘅濃郁度。酒莊而家由 Patrick Bize 嘅太太 Chisa 同佢家姐 Marielle 精心打理，堅持尊重傳統嘅釀酒方式，包括使用天然酵母同最少過濾。 Chisa Bize 甚至提到有啲酒喺釀造過程完全冇添加硫，但依然保持驚人嘅新鮮度。呢款 2022 年嘅布根地「Les Champlains」白酒，喺同級別中表現出色，帶有濃郁嘅香氣，隱約散發出燧石、黃色核果同柑橘嘅氣息。口感飽滿而成熟，充滿黃色果味，清新宜人。其他品酒筆記亦提及迷人嘅蘋果同花香，令佢活潑、開朗又有趣。呢係一款雕琢精緻、緊緻嘅 Chardonnay，果味精準，香氣帶有新鮮啤梨、粉筆同糖漬檸檬嘅味道，餘韻帶有鹹鮮感。佢真正體現咗活力、豐腴同礦物嘅特質。 🍴 食物搭配方面，建議配搭各式芝士、海鮮、龍蝦、魚類，以及配忌廉汁嘅白肉。 🥂 呢款活潑、開朗又有趣嘅酒，適合即時享用，亦可陳年數年。佢係開胃酒或佐餐嘅絕佳選擇。【老藤同最少干預釀造，帶來此級別罕見嘅濃郁同直接。】

背景資料

西蒙比茲係法國勃艮第地區一間備受推崇嘅酒莊，以其風土特色葡萄酒而聞名。佢哋嘅勃艮第香普蘭園係一款白酒，主要用霞多麗葡萄釀製，嚟自薩維尼萊博訥附近一個特定嘅葡萄園（lieu-dit）。呢款酒通常展現出清新、純淨同礦物風味，反映咗當地富含石灰石嘅黏土土壤。

侍酒建議

呢支2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅建議飲用溫度同適飲期係點？

呢支2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains建議喺14-16°C（57-61°F）飲用。呢支酒仲好年輕，而家飲可以享受到佢新鮮嘅果味同活潑嘅酸度，但佢亦有潛力再陳年3-7年，發展出更複雜嘅第三層香氣。
亞洲美食搭配與酒款風格

Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅典型風格係點？有咩亞洲菜式可以搭配？

Simon Bize Bourgogne Les Champlains，以黑皮諾釀製，通常呈現活潑優雅嘅風格，帶有紅色漿果、泥土氣息同清爽嘅酸度。佢係一支多功能嘅葡萄酒。搭配亞洲美食時，可以考慮較清淡嘅菜式，例如北京烤鴨、日式烤雞肉串、韓式烤肉，甚至係精緻嘅點心，酒嘅細膩度唔會蓋過食物嘅風味。
居家儲存方法

可唔可以講下呢支酒嘅狀況，包括酒標、水位同酒帽嘅詳情？屋企儲存有咩要注意？

呢支酒狀況完美，酒標完美（評分10），水位頸中（評分10），酒帽完美（評分10）。屋企儲存時，請將酒瓶水平放置喺陰涼、黑暗、溫度同濕度恆定嘅地方，最好係酒櫃或地窖，等佢可以優雅地陳年。
投資價值與評分

2022年Simon Bize Bourgogne Les Champlains嘅典型評分或者投資價值係點？

Simon Bize係勃艮第備受推崇嘅生產商。雖然勃艮第地區級葡萄酒通常唔被視為主要嘅投資工具，但呢支酒以佢嘅價格提供咗卓越嘅品質。2022年份評價良好，呢支酒更多係為咗享受同欣賞嚟自知名酒莊嘅優質勃艮第，而唔係追求顯著嘅財務回報。
適飲期

呢支由法國出貨嘅酒，預計送貨時間係幾耐？

由於呢支酒由法國出貨（歐洲/預購庫存），預計送達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需要喺抵達香港後額外等5個工作日。所有送貨都會採用冷藏運輸，確保葡萄酒保持最佳狀態。
真偽保證

點樣確保呢款葡萄酒嘅真偽同來源？

我哋所有嘅葡萄酒都係獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商，其中好多都已經營超過100年。呢種長期嘅合作關係同嚴格嘅篩選流程，確保咗我哋所提供每一支葡萄酒嘅真偽同卓越來源。
發票與原產地證書

公司訂單可唔可以提供香港發票？歐盟預購商品可唔可以提供原產地證書？

可以，所有公司訂單都可以提供香港發票。對於好似呢支酒咁嘅歐盟預購商品，可以應要求提供原產地證書，但可能需要額外收費。