🏰 Jacques Selosse Substance 係一款傳奇嘅無年份（NV）香檳，以其獨特嘅索雷拉（solera）陳年系統同對 Avize 特級園霞多麗嘅深刻表達而聞名。呢款香檳係真正嘅「獨立酒農香檳」嘅標誌，以其氧化風格、強烈嘅礦物味同豐富、堅果般嘅複雜性而著稱。每次除渣嘅 Substance 都會呈現略有不同嘅細微差別，但核心特徵始終如一：一款強勁、適合搭配美食嘅香檳，帶有烤麵包、乾果、蜂蜜同鹹味餘韻。佢係一款挑戰你對香檳固有印象嘅酒。 【標誌性獨立酒農香檳】 🍴 Substance 係一款能夠搭配濃郁複雜菜餚嘅香檳。佢與香煎帶子、松露烤雞，甚至鵝肝都搭配得天衣無縫。佢嘅氧化風味亦令佢成為陳年 Comté 或巴馬臣芝士嘅絕佳配搭。 🥂 呢款香檳適合嚴肅嘅鑑賞家同需要非凡酒款嘅特別場合。佢非常適合親密慶祝、高端品鑑活動，或者作為美食餐點嘅驚艷開胃酒。佢亦都係送俾欣賞獨特手工葡萄酒人士嘅一份華麗禮物。