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Harmand Geoffroy, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes (rouge), 2018

哈曼喬弗瓦酒莊, 哲維瑞香貝丹老藤紅酒

DC
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價
HKD 1338
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
2018 年 Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (Rouge) 係一款嚟自布根地(Burgundy)夜丘(Côte de Nuits)嘅紅酒,由 Pinot Noir 葡萄釀製而成。2018 年份嘅布根地被形容為「陽光年份」,有時會出產極佳嘅品質。呢款酒獲得唔少好評,CellarTracker 用家平均俾咗 3.5 星(滿分 5 星),嚟自 40 個用家評分,而評論家則俾咗 91/100 分(嚟自 39 篇評論)。品酒筆記通常強調成熟嘅深色水果、泥土氣息,有時帶有皮革味,口感濃郁而豐厚。一位評論家提到「出色嘅櫻桃同蘑菇森林地氣」,並俾咗 93 分。另一位則形容佢有「成熟嘅深色水果、泥土氣息同少許皮革味,濃郁而結實」。Vivino 用家經常提及紅果香氣,例如覆盆子、櫻桃同蔓越莓。雖然有啲社群品酒筆記認為佢可能「笨重而寬闊」或「缺乏精準度」,但亦有人覺得佢而家已經可以飲用,並具有良好嘅陳年潛力。 【獲評論家及用家高度評價】 🍴 食物搭配建議: 呢款 Gevrey-Chambertin 係一款多功能嘅紅酒,非常適合搭配烤家禽,例如鴨肉或珍珠雞、蘑菇意大利飯,或者烤羊扒。如果係亞洲菜,可以考慮搭配北京烤鴨、叉燒,或者濃郁嘅蘑菇松露麵食。 🥂 活動建議: 適合慶祝晚宴、同酒友聚會,或者作為送俾欣賞經典布根地葡萄酒嘅人嘅一份貼心禮物。亦適合喺一個舒適嘅夜晚,搭配美食享用。
背景資料
哈曼喬弗瓦酒莊是哲維瑞-香貝丹的一家傳統家族酒莊。其老藤特釀選用樹齡較高的葡萄,酒色深邃,結構扎實,帶有經典的泥土與深色水果風味。
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Harmand Geoffroy, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes (rouge), 2018 已放入購物袋

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