2021年Quinta do Noval年份波特酒展現出獨特嘅風格個性，反映咗該年份嘅特殊條件。 呢一年氣候溫和穩定，提供咗充足嘅掛果時間同良好嘅成熟度，釀造出濃郁而清新優雅嘅葡萄酒。 呢個年份以其純淨嘅果味、細緻優雅嘅品質為特徵，平衡、和諧、精緻同優雅係佢嘅主要特點。 香氣非常優雅平衡，展現出極佳嘅精緻度，帶有純淨嘅花香同黑色水果香氣。 佢芳香濃郁，由緊密、堅實而細膩嘅單寧支撐。 預期會有經典嘅年輕波特酒香氣，如黑加侖子、甜美嘅黑藍色水果，逐漸演變成糖漬紫羅蘭、花香、甘草同雪松草本香氣。 酒體豐滿，平衡優美，帶有極佳嘅清新感，並有足夠嘅結構使其能夠陳年40年以上。 濃郁嘅黑色水果香氣，帶有藍莓、鉛筆芯同石墨味，以及濕潤嘅泥土氣息，共同構成其精緻而美麗嘅特徵。 亦被形容為充滿玫瑰花瓣、朱古力軟糖同天鵝絨般嘅黑色水果味，口感成熟、豐滿、富有表現力，極具魅力，餘韻精緻。 🍴 呢款年份波特酒非常適合搭配Stilton或Gorgonzola等芝士，以及以紅色水果或黑朱古力為基礎嘅甜品。 佢亦適合搭配成熟硬芝士同藍芝士。 🥂 呢款酒最好喺2030年之後享用，並有潛力喺陰涼地窖中陳年超過40年。 飲用前應提前兩小時開瓶並醒酒。 建議喺15º至17º C之間嘅溫度享用，以充分欣賞其完整風味。 【以其果味純淨度、平衡、和諧、精緻同優雅為特徵。】