2019年香檳（Champagne）份是一個充滿戲劇性對比的年份，最終卻釀造出令人印象深刻的濃郁度和複雜性。 儘管面臨嚴峻的春季霜凍、霉病和夏季熱浪導致產量減少等挑戰，但涼爽的夜晚和充足的水分保留幫助葡萄保持了關鍵的酸度。 這個年份被認為是2018-2020年三個溫暖年份中潛力最佳的一個，甚至可與成功的1988-1990年時期相媲美，展現出「宏偉」的潛力。 Leclerc Briant的Vertus 1er Cru Les Monts Ferrés Extra Brut 2019是一款單一葡萄園香檳，完美地展現了【在白堊和石灰岩土壤中種植的霞多麗（Chardonnay）的純淨度和礦物深度】。 雖然2019年的具體品酒筆記有限，但預計這款酒將展現出該年份良好的張力和細膩的純度。 通常，這款香檳散發著柑橘皮、白色花朵和海風的香氣，口感細緻，帶有清爽的酸度。 超級天然（Extra Brut）的風格突顯了其精準度和活力，常帶有酒泥陳釀帶來的奶油般質地，以及成熟桃子、杏子和些許紅色水果的豐富果味，並以大膽的結構取得平衡。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的香檳與多種菜餚搭配得宜，包括豬肉、貝類、肥美的魚類（如三文魚或吞拿魚），以及溫和至軟質的芝士。 它也適合搭配精緻的小吃、螃蟹或家禽。 🥂 活動建議：是慶祝活動、特殊場合或作為精緻開胃酒的絕佳選擇。其精準和優雅使其非常適合高雅的聚會和祝酒。