2019 年份的 La Pousse d'Or Pommard 1er Cru Les Jarollieres 證明了即使在溫暖乾燥、產量減少的年份，也能釀造出高品質的紅酒。 酒莊現已轉為生物動力法耕作，並採用天然釀酒工藝，新橡木桶的使用比例較低，這賦予了葡萄酒卓越的芳香表現和極佳的陳年潛力。 這款 Pinot Noir 呈現出成熟的紫紅色，密度良好，口感上 Pommard 標誌性的單寧與濃郁、深色而活潑的果味完美融合，餘韻悠長而強勁。 您可以期待烤紫色水果、溫暖泥土的香氣，以及一絲獨特的蠔油氣息，同時伴隨著多汁的櫻桃、草莓、蔓越莓和優雅的蘑菇/森林底層的複雜風味。 酒體豐腴、圓潤且精緻，堅實的單寧骨架預示著其卓越的陳年能力。 【 生物動力法耕作，芳香表現卓越，陳年潛力極佳 】 🍴 餐酒搭配：這款多功能的布根地紅酒與所有紅肉都非常搭配，無論是烤製還是搭配濃郁醬汁的菜餚。 它也是牛肉、小牛肉、家禽和野味（如鹿肉）的絕佳伴侶。 🥂 活動建議：這款酒雖然開瓶即飲亦佳，但隨著陳年會展現出更迷人的風采，非常適合特殊場合或作為鑑賞家酒窖中的珍藏。