Yquem 的 N°2 d'Yquem 是來自傳奇酒莊 Château d'Yquem 的第二款佳釀，它以更易親近卻同樣精緻的方式呈現了蘇玳（Sauternes）的風采。這款無年份甜酒與其頂級酒款一樣，都經過精心釀製，展現出甜度和活潑酸度的完美平衡。【來自世界聞名 Château d'Yquem 的精緻蘇玳體驗。】 香氣方面，預期會聞到橙皮、蜂蜜、杏桃、柑橘醬和西柚的迷人芳香，並常伴有烤堅果的氣息。年輕的酒款可能更傾向於新鮮水果和百香果的風味。口感平衡而精緻，隨著陳年會發展出更多複雜的層次，例如鹹焦糖、法式燉蛋、烤麵包和奶油蛋捲的香氣。 🍴 餐酒搭配： 這款多功能的甜酒能與多種菜餚完美搭配。可以考慮經典組合，如香煎鵝肝、烤家禽或生蠔。對於芝士愛好者來說，它與洛克福芝士（Roquefort）或陳年孔泰芝士（Comté）非常出色。它也與柑橘類甜點如橙味班戟或檸檬撻相得益彰，但最好避免過甜的選擇。大膽的搭配包括芒果烤龍蝦或辛辣的亞洲菜餚。 🥂 活動場合： 非常適合作為精緻的開胃酒、慶祝晚宴，或作為特別甜點的奢華配搭。它也是親密聚會的絕佳選擇，能以一款真正特別的葡萄酒提升場合的格調。