🏰 Georges Roumier 嘅 Chambolle-Musigny Les Cras 1er Cru 2018 係一款來自布根地最受尊崇生產商之一嘅珍貴紅酒。2018年布根地嘅生長季節溫暖，出產嘅葡萄酒果味成熟、質地豐腴、濃郁度高，而 Roumier 精湛嘅釀酒工藝確保咗優雅同風土表達嘅保留。Les Cras 以其獨特嘅礦物質感而聞名，常被形容為帶有石質或粉筆味，同時伴隨著活潑嘅紅果、花香，以及堅實而精緻嘅結構，預示著極佳嘅陳年潛力。 【 備受追捧，礦物主導嘅布根地佳釀 】。 🍴 呢款卓越嘅黑皮諾會係精緻菜餚嘅理想伴侶，例如烤野雞、松露意粉，或者精緻嘅生牛肉片。佢亦好襯陳年羊奶芝士或溫和、忌廉狀嘅布里芝士。如果係東亞菜，可以考慮精緻嘅日式涮涮鍋或者微辣嘅韓式烤牛肋骨。 🥂 慶祝重要場合、嚴肅嘅品酒會，或者作為珍藏級酒窖嘅基石。呢支酒值得細味同沉思。