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Ramonet, Bourgogne Chardonnay Les Durots, 2023
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一支
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HKD 1258
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2026-10-08
法國
>
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 勃艮第
累計評價
4.773224043715847
/ 5
基於
366
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
2023年Ramonet Bourgogne Chardonnay Les Durots 來自Domaine Ramonet,這是一個在Chassagne-Montrachet 備受推崇的生產商,以釀造各級別的卓越白酒而聞名。 作為一款布根地白酒,它代表了進入布根地白酒世界的一個易於接觸且品質優良的選擇。 預期其風味特徵包括柑橘、核果、橡木和礦物味。 愛好者形容它圓潤,帶有梨子香氣、融合的橡木味、奶油般的質地和平衡的酸度。 有些人認為它經典、平衡且略帶內斂,而另一些人則指出如果溫度過高,會呈現熱帶水果和桃子的特徵,或帶有草本和煙熏的細微差別。 餐酒搭配建議:這款多功能的霞多麗白酒非常適合搭配雞肉和火雞菜餚。 它也是海鮮、意大利麵、濃郁魚類(如三文魚或吞拿魚)、溫和軟芝士和醃製肉類的絕佳伴侶。 場合建議:是日常享用、休閒聚會的理想選擇,或作為盲品會的可靠選項。它被認為與白蘆筍和荷蘭醬完美搭配,適合春季或初夏的餐點。 【來自備受推崇的生產商,最受追捧的入門級布根地葡萄酒之一。】
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
侍酒建議
呢款2023年Ramonet Bourgogne Chardonnay Les Durots嘅建議侍酒溫度同適飲期係點?
呢款年輕嘅布根地霞多麗白酒,建議冰鎮至10-12°C飲用。而家品嚐佢嘅新鮮果香同活潑酸度已經好正,亦可以窖藏多3-5年嚟發展更複雜嘅風味。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款Ramonet Bourgogne Chardonnay Les Durots嘅酒款風格係點?有咩亞洲美食適合配搭?
呢款酒通常展現清爽優雅嘅風格,帶有青蘋果、柑橘同少許礦物質嘅香氣,通常仲有輕微嘅橡木桶影響。非常適合配搭精緻嘅亞洲海鮮菜式,例如薑蔥蒸魚、壽司、刺身或者清淡嘅雞肉小炒。
居家儲存方法
請問呢支酒嘅狀況(酒標、水位、酒帽)點樣?居家儲存有咩建議?
呢支酒嘅狀況非常好,酒標完美(評分10),水位係理想嘅「頸中」(評分10),酒帽亦都完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶橫放喺陰涼、黑暗、溫度同濕度恆定嘅地方,並避免震動同強烈氣味。
投資價值與評分
呢款Ramonet Bourgogne Chardonnay Les Durots嘅常見評分或投資價值係點?
Ramonet係一個備受推崇嘅生產商,即使係佢哋嘅布根地級別葡萄酒都因為品質優良而廣受好評。雖然通常唔係高投資價值嘅酒款,但佢提供極佳嘅飲用樂趣,並可能隨時間適度增值。評論家評分通常喺80分後半到90分初。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
由於呢款係歐洲預訂貨品,預計抵達香港嘅時間係兩週內。送貨到台灣則需喺抵港後額外預留5個工作日。所有送貨均採用冷藏運輸,以確保葡萄酒處於最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。我哋直接從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經經營超過100年,確保咗可靠同可追溯嘅供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂購有咩選項,包括發票同證書?
公司訂購可提供香港發票。對於呢類歐洲預訂貨品,可應要求額外收費提供原產地證書。
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Ramonet, Bourgogne Chardonnay Les Durots, 2023 已放入購物袋
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