2022年布根地（布根地）年份係一個豐盛而慷慨嘅年份，產量高且濃度良好，同時葡萄酒帶有可愛嘅輕盈感同毫不費力嘅優雅。 Pierre Olivier Garcia 採用一種特殊技術，約三分之一嘅葡萄漿果會逐粒手工從梗上移除，確保完整無損嘅漿果用於釀造，從而產生精緻嘅「漿果魚子醬」。 Nuits-Saint-Georges 'Aux Allots' 2022 被形容為成熟、絲滑且平衡優美，展現出紅色漿果嘅純淨、花香嘅提升、細緻嘅單寧，以及深層嘅白堊礦物骨架。 酒色呈中等紅寶石色。 香氣方面，預期會有櫻桃、覆盆子、紫羅蘭、野草莓、精緻香料同白堊嘅氣息。 口感多汁、清新、優雅，帶有活潑嘅酸度、細緻嘅單寧同清涼嘅礦物張力，餘韻悠長，充滿花香、辛辣同非常純淨。 【 精緻「漿果魚子醬」釀造，成就卓越純淨 】 呢款優雅嘅夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）非常適合搭配經典嘅布根地菜餚，例如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉，或者櫻桃醬烤鴨胸。佢亦能襯托野味菜餚，例如鹿肉或野豬。如果想選擇較清淡嘅菜式，可以考慮蘑菇菜餚或者陳年硬芝士。中西合璧嘅搭配可以包括韓式烤牛小排或者精緻嘅日式和牛扒。 呢款酒非常適合喺慶祝晚宴、與葡萄酒愛好者嘅特別聚會，或者作為送俾布根地愛好者嘅貼心禮物。佢嘅清新同優雅使其適合喺年輕時享用，但其結構亦預示著良好嘅陳年潛力，適合喜歡更成熟三級香氣嘅人。