2018 年 Pierre Girardin Meursault Les Genevrieres 1er Cru 來自一個布根地年份，該年份的紅白葡萄酒表現普遍出色，尤其以 2003 年以來最炎熱乾燥的生長季節而聞名。 Pierre Girardin 是 Vincent Girardin 的兒子，是一位「新星」和「才華橫溢的新秀」，於 2017 年創立了自己的酒莊，並因其高品質葡萄酒迅速獲得認可。 這款 Meursault 被形容為一款非常強勁且礦物感十足的葡萄酒， 展現出卓越的精準度和風土表現。 品酒筆記顯示，2018 年份的酸度極佳，帶有薑、還原、檸檬、桃子、杏子、青蘋果的香氣，果味濃郁並帶有一絲西柚的氣息。 它將厚重感與優雅融為一體，年輕卻易於親近，線條優美且餘韻悠長。 預期會品嚐到豐腴的奶油吐司、濃郁的白色核果、巧妙的還原風味、異國香料，以及純淨、奶油般的 Meursault 風格。 【來自一位「新星」釀酒師，以其豐沛而平衡的風格展現卓越的精準度和風土表現。】 🍴 餐酒搭配：這款多功能的布根地白葡萄酒是多種菜餚的理想伴侶，包括雞肉和火雞。 它也與蝦仁焗烤、龍蝦尾、香煎多寶魚和格呂耶爾芝士相得益彰。 其強勁的礦物特徵使其非常適合搭配魚類、貝類或奶油白肉菜餚。 🥂 活動建議：這款 Meursault 現在即可飲用，但也具有陳年潛力，適合各種場合。 它是精緻晚宴、慶祝午餐或僅僅是與朋友共度休閒夜晚的絕佳選擇，既能帶來即時的愉悅，也預示著進一步的演變。