2018年嘅Gut Hermannsberg Steinterrassen Riesling Trocken嚟自德國嘅Nahe產區，呢個年份被形容為「過山車式」嘅一年，但最終所有期望都得以實現，而且2018年更係德國有史以來最熱嘅年份。 呢款乾型Riesling以其迷人嘅果香同和諧嘅酸度而聞名。品酒筆記顯示佢帶有礦物、石頭同蜂蜜嘅活潑風味，並伴隨著蜜桃、杏脯同柑橘嘅香氣。仲有熱帶水果如菠蘿同芒果嘅微妙氣息，以及一絲酵母嘅特徵。 【 獲評為全球葡萄酒中嘅前4%，以及Nahe產區葡萄酒中嘅前1%。 】 餐酒搭配：呢款多功能嘅Riesling同貝類海鮮、蟹同龍蝦簡直係完美搭配。 佢亦非常適合搭配蒸煮嘅地中海菜式、帶有烤香風味嘅燒烤食物、清淡嘅時令菜餚、生牛肉片、檸汁醃魚生，以及輕盈嘅意粉或沙律。 場合建議：喺炎熱天氣下作為清爽嘅開胃酒，或者同朋友輕鬆聚會都係絕佳選擇。佢明亮嘅酸度同果味濃郁嘅特質，令佢成為海鮮盛宴、夏日野餐，或任何需要清爽優雅白酒場合嘅理想之選。