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Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese, 2005

弗里茨哈格, 布朗伯格日晷園雷司令晚收白葡萄酒

甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
HKD 898
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2026-09-03
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香港
產區資料
德國 摩澤爾
特點
2005年嘅Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese係一款經典嘅摩澤爾(Mosel)晚採收葡萄酒,以其獨特嘅風格而聞名,平衡咗甜度、清新度、礦物味同細膩嘅輕盈感。 呢個年份展現咗2005年嘅力量同精準度。 酒液呈明亮嘅綠金色,帶有純淨、奶油般嘅香氣同成熟、甜美嘅黃色水果味。 仲有細膩嘅白花、清新嘅核果同多汁嘅青蘋果香氣,以及青檸、西柚、油桃同礦物質嘅柑橘調。 口感豐滿多汁,酸度明亮,充滿年輕活力,餘韻令人垂涎。 有啲品酒師仲會察覺到貴腐菌嘅氣息,帶嚟藏紅花、黃桃同甜士多啤梨嘅精華。 【 經典摩澤爾晚採收葡萄酒,甜度、清新度、礦物味同細膩輕盈感之間嘅獨特風格,具有顯著嘅陳年潛力 】 Food pairing suggestions in Cantonese. 🍴 鑑於佢半乾至甜嘅風味,呢款雷司令非常適合搭配水果甜品。 佢亦都好襯辛辣嘅亞洲菜,特別係泰國或越南菜,或者簡單地作為開胃酒享用。 Event suggestions written like a Hong Kong local. 🥂 呢款酒可以提供多年嘅極致享受,直到2025年6月仍然處於最佳狀態,冇任何衰退跡象。 佢非常適合夏季花園派對、節日聚會,或者作為雷司令愛好者嘅一份貼心禮物。
背景資料
弗里茨哈格酒莊(Fritz Haag)位於德國摩澤爾(Mosel)產區,歷史可追溯至1605年。酒莊以出產頂級雷司令(Riesling)聞名,特別是來自布朗伯格(Brauneberg)陡峭的板岩葡萄園。其葡萄酒以純淨、優雅及極佳的陳年潛力著稱,完美平衡了活潑的酸度與細膩的果香及礦物風味。
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