1998年德國嘅葡萄酒年份整體表現出色，儘管有時會有啲參差。 炎熱乾燥嘅五月促使葡萄提早開花，整個夏天都持續炎熱陽光充足，八月更出現熱浪。 歷史悠久嘅Fritz Haag酒莊始於1605年，以其來自備受推崇嘅Brauneberger Juffer Sonnenuhr葡萄園，釀造優雅精緻且具有卓越陳年潛力嘅Riesling而聞名。 呢款1998年嘅Auslese Goldkapsel證明咗摩澤爾（Mosel）區優質Riesling驚人嘅陳年潛力。雖然佢而家已經可以飲用，但呢啲老酒可能會比較脆弱。預期佢會發展出美麗嘅第三層香氣，並達到甜度同酸度嘅和諧平衡。請留意酒塞可能會比較脆弱。 酒液呈豐富嘅金黃色。 香氣濃郁而精緻，散發出成熟桃子、蜂蜜、橙皮同微妙礦物嘅氣息。 有啲評論亦形容佢帶有年輕嘅白色水果同白色花朵香氣，口感則有灑上冰糖嘅白色水果味。 入口柔滑優雅，甜度同清新酸度達到完美平衡。 熱帶水果同蜂巢嘅複雜層次交織，帶嚟悠長而精緻嘅餘韻。 【 來自傳奇Brauneberger Juffer Sonnenuhr葡萄園，稀有且備受推崇嘅Goldkapsel Auslese，展現摩澤爾Riesling卓越嘅陳年潛力。 】 🍴 呢款精緻嘅甜酒係搭配水果甜點嘅完美選擇。 佢亦非常適合搭配濃郁芝士、鵝肝，或者單獨品嚐，作為一種沉思而奢華嘅享受。 🥂 呢款係一款特別場合嘅葡萄酒，非常適合慶祝里程碑、同酒友進行私密品鑑，或者作為餐後嘅奢華享受。 飲用建議：飲用前將酒瓶直立數天，讓沉澱物沉澱。使用兩叉式開瓶器或Ah-So開瓶器小心開啟，以減少酒塞破損嘅機會。對於非常老舊、精緻嘅白酒，通常不建議換瓶，因為咁樣可能會令細微嘅香氣消散。輕微冰鎮至約10-12°C (50-54°F) 飲用，以讓其複雜嘅香氣充分展現。