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Lucien Le Moine, Puligny Montrachet Les Folatieres 1er Cru, 2022

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
Lucien Le Moine Puligny Montrachet Les Folatières 1er Cru 2022年份為葡萄園帶嚟一份寧靜,收成健康且產量理想。呢一年嘅特點係平均氣溫高於季節常態,陽光充足,創下紀錄,相當於多咗一個七月嘅日照,令白酒特別芳香且成熟度良好。品鑑筆記顯示,佢帶有優雅嘅白色水果香氣,如梨同蘋果,並伴隨黃肉水果嘅氣息同輕微嘅檸檬味。細緻嘅金銀花同洋槐花香與粉筆礦物味,以及酒泥陳釀帶嚟嘅微妙烘烤香氣交織。口感上,清新與絲滑嘅質地取得美妙平衡,堅實嘅骨架支撐住酒體,餘韻悠長、精緻且帶有花香。【 陽光充沛嘅年份,釀造出芳香且平衡嘅白酒 】。呢款酒平衡度極佳,具有出色嘅陳年潛力,建議喺2026至2035年間享用。食物搭配方面,建議配搭海螯蝦、海帶同佛手柑高湯。廣泛嚟講,呢款出色嘅布根地白酒非常適合搭配頂級魚類同海鮮菜餚,例如清酒汁龍蝦或蟹肉,或者簡單烤焗或水煮嘅三文魚、鱒魚或多佛比目魚。
背景資料
路西安勒滿葡萄酒(Lucien Le Moine) 是勃根地博納丘地區的小型酒商行。該公司成立於 1999 年,生產來自金丘週邊村莊級、一級園和特級園的黑皮諾和夏多內葡萄酒。其下擁有多個特級葡萄園生產葡萄酒,包括博納馬雷斯 (Bonnes-Mares)、蒙哈榭 (Le Montrachet)等等,以及勃根地一些最著名的一級葡萄園,例如 Les Amoureuses。
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