2022年Domaine Rois Mages Bouzeron Blanc係Aligoté葡萄嘅生動表達，呢個係布根地獨特產區嘅特色。2022年份得益於理想嘅氣候條件，葡萄成熟度良好，酸度同圓潤度之間取得美妙平衡，帶嚟活潑嘅清新感同迷人嘅芳香潛力。 呢款酒以其清新果味嘅特色而聞名，品酒筆記通常包括新鮮檸檬、青蘋果、細緻花香、柑橘，以及一絲礦物同鹹味。 佢呈現淡黃色帶綠色光澤，清澈明亮。 釀造過程通常喺不銹鋼罐中進行，以保留其芳香純淨同新鮮度，陳釀亦喺罐中進行，避免橡木影響。 【Bouzeron喺布根地係一個獨特嘅產區，因為Aligoté係佢唯一獲准種植嘅葡萄品種，而Domaine Rois Mages致力於展現佢嘅潛力。】 🍴 食物搭配：呢款Bouzeron Blanc係一款多功能嘅餐酒，非常適合搭配海鮮，例如生蠔、貝類拼盤同壽司。 佢明亮嘅酸度亦令佢成為新鮮羊奶芝士、布根地蝸牛、檸檬汁煮鱸魚，甚至係白汁或忌廉汁小牛肉同家禽嘅絕佳配搭。 🥂 活動建議：非常適合同朋友一齊享受嘅夏日開胃酒、家庭午餐，或者精緻嘅平日餐點。 對於想探索經常被忽視嘅Aligoté葡萄嘅魅力同平衡嘅人嚟講，佢亦係一個令人愉悅嘅選擇。