2017年Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 嚟自一個極端嘅摩澤爾年份：毀滅性嘅春季霜凍導致產量大幅減少，隨後嘅炎熱同乾旱導致有史以來最早嘅收穫。 儘管面臨挑戰，倖存嘅果實釀造出具有卓越集中度、堅實結構同令人驚訝酸度嘅葡萄酒。 2017年摩澤爾年份被認為係頂級Spätlese 現代最優秀嘅年份之一，Markus Molitor 更被譽為乾型麗絲玲嘅「年度之酒」。 呢款酒被形容為清涼而內斂，但具有出色嘅集中度同結構，餘韻展現出令人驚嘆嘅板岩礦物味。 佢係一款強勁、芳香、礦物味十足且優雅嘅麗絲玲。 食物搭配建議：呢款乾型麗絲玲用途廣泛。佢非常適合搭配白魚、豬肉、貝類、家禽同辛辣嘅亞洲菜餚。 佢活潑嘅酸度同礦物味亦會同羊奶芝士或新鮮沙律相得益彰。 場合建議：2017年摩澤爾年份比最初預期更優雅地陳年，乾型麗絲玲而家飲已經好靚，短期內都適合飲用。 呢款酒非常適合精緻嘅開胃酒、慶祝午餐，或者作為任何麗絲玲鑑賞家嘅出色禮物。 【來自一個充滿挑戰卻備受讚譽的摩澤爾年份，馬庫斯·莫利托爾的乾型麗絲玲被譽為「年度之酒」】