2016年摩澤爾（Mosel）產區嘅葡萄酒展現出卓越嘅濃郁度同結構，通常需要更多時間喺瓶中熟成，才能展現其全部潛力。 Markus Molitor 嘅 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Trocken 2016 正係如此，佢呈現出清爽而內斂嘅風格，尾韻帶有令人驚嘆嘅板岩礦物味。 呢款乾型晚摘酒（Spätlese Trocken）以其青綠同燧石般嘅風格而聞名，為有耐性嘅鑑賞家提供複雜而不斷演變嘅品飲體驗。 【 令人驚嘆的板岩礦物味 】 🍴 食物搭配建議：呢款乾型雷司令（Riesling）與白魚簡直係天作之合。 佢亦非常適合搭配豬肉、貝類、家禽同辛辣食物。 🥂 活動建議：非常適合高雅嘅品酒會、特別嘅海鮮晚餐，或者作為一份令人印象深刻嘅禮物，送俾欣賞具有顯著陳年潛力葡萄酒嘅雷司令愛好者。