2016年布根地（布根地）嘅年份雖然充滿挑戰，尤其係Puligny等地區，但La Pousse d'Or 酒莊成功釀造出多款出色嘅葡萄酒。 Le Cailleret 係Puligny-Montrachet一個備受推崇嘅一級園，而La Pousse d'Or 酒莊以其對純淨同釀造複雜葡萄酒嘅承諾而聞名。 呢款酒嘅香氣帶有明顯而美味嘅辛辣味，並伴隨著蜂蜜嘅基調同誘人嘅檸檬、杏桃同煙熏氣息。 佢表現力強、生動而複雜，展現出獨特嘅個性。 口感上，佢保持內斂而自信嘅特質，濃郁度極佳，結構堅實而直線，風格鮮明。 佢提供明亮而通透嘅風味，餘韻悠長而飽滿。 其他品酒筆記提到烤堅果、薄荷白堊、Meyer檸檬、出色嘅質感同礦物味，以及超鹹嘅餘韻。 佢亦可以帶有煙熏味、白花香同辛辣嘅口感。 【 表現力強、生動而複雜，具有極佳嘅陳年潛力 】 🍴 雖然並非所有資料都明確列出2016年份嘅具體食物搭配，但Puligny-Montrachet一級園葡萄酒通常非常適合搭配多種菜餚。呢啲包括鴨肉、貝類、鵝肉、蘑菇、曼徹格（Manchego）同帕馬森（Parmesan）芝士、野味、豬肉、南瓜同根莖蔬菜、雞肉、火雞、切達（Cheddar）同格魯耶爾（Gruyere）芝士、多肉同油性魚類、白魚同忌廉醬汁。 帶子亦係一個強烈推薦嘅搭配。 🥂 呢款酒具有極佳嘅陳年潛力，但佢喺年輕時已經表現力強且令人愉悅。 佢係特殊晚宴或專門品鑑會嘅絕佳選擇，喺呢啲場合可以充分欣賞其錯綜複雜嘅風味。