🏰 【Delamotte 呢款優雅而複雜嘅NV Rosé香檳，係Salon酒莊嘅姊妹品牌，以其精緻嘅紅果同礦物風味而聞名】，呢款Brut Rosé 係傳統工藝嘅證明。Delamotte 作為五大最古老香檳酒莊之一，以生產高品質葡萄酒而聞名。呢款Rosé 通常由Pinot Noir 同 Chardonnay 混釀而成，Pinot Noir 通常採用傳統嘅放血法（saignée method），並喺酒渣上陳釀至少24個月。佢呈現美麗嘅三文魚粉紅色，帶有銅色光澤。香氣方面，預期有紅蘋果、脆口核果、櫻桃、新鮮糕點、血橙同微妙嘅奶油蛋捲香氣。口感中等，平衡、柔和、細膩，帶有微妙嘅礦物味、馬拉斯奇諾櫻桃、西柚、士多啤梨、野莓嘅風味，並帶有薑、白胡椒同煙燻嘅氣息，所有風味都由細緻、綿密嘅氣泡同悠長、乾爽嘅餘韻承載。 🍴 呢款百搭嘅Rosé香檳係絕佳嘅餐前酒，亦非常適合配搭煙三文魚、Kintoa PDO火腿、士多啤梨蛋糕等紅果甜品、家禽菜式、肥美魚類、海鮮，甚至係中式菜餚。 🥂 最適合任何慶祝活動、優雅嘅下午茶，或者作為各種美食嘅精緻配搭。