2021年Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 來自德國摩澤爾（Mosel）地區備受推崇的薩爾河谷，是一款標誌性的甜型雷司令。2021年份被譽為近年來最偉大的涼爽氣候年份之一，讓Egon Müller釀造出精準且平衡感極佳的葡萄酒。 這款精選甜酒（Auslese）呈現明亮、淺金色的酒液，帶有年輕的綠色光澤。香氣美妙且層次豐富，散發著誘人的成熟桃子、杏子和蜂蜜的芬芳，並混合著青檸皮、柑橘、多汁梨子、白色花朵、金銀花和細膩的板岩礦物感。佛手柑浸泡的香草、菠蘿、薑和蜜餞柑橘皮的香氣更增添了複雜性。 口感濃郁卻又極其優雅，甜美多汁與清脆的酸度完美平衡。成熟桃子、油桃、蜜餞柑橘和烤蘋果的風味與濕石、綠色香草和細緻蜂巢的細微差別交織，帶來純淨、飄逸且悠長持久的餘韻。 此酒由100%貴腐葡萄釀製，真實反映了其風土特色。 【Egon Müller是雷司令界的傳奇人物，其葡萄酒是備受追捧且極具陳年潛力的白酒代名詞，稀有酒款在拍賣會上屢創高價，被譽為品質巔峰的頂級生產商之一。】 評論家對其讚譽有加，James Suckling給予96分，Mosel Fine Wines給予95+分。 這款精選甜酒既能帶來即時的愉悅，也具有卓越的陳年潛力，可輕鬆陳年20-30年甚至更久，飲用期可延長至2061年。 建議在8-10°C下飲用。 🍴 這款用途廣泛的甜型雷司令與辛辣的亞洲菜餚、豐盛的芝士拼盤或水果甜點搭配得天衣無縫。它也與烤蘋果豬肉、鵝肝或藍紋芝士相得益彰。 🥂 對於嚴肅的收藏家和愛好者來說，這是一款必不可少的藏品，非常適合慶祝重要里程碑或作為世界級酒窖的珍貴補充，承諾數十年不斷演變的複雜性。