2013年布根地（布根地）嘅年份比較複雜，多個村莊受到降雨同冰雹影響。 然而，對於喜歡舊世界風格、偏愛清瘦型葡萄酒嘅品酒者嚟講，呢個經典年份非常適合，特別係白酒表現強勁。 Jean-Marc Vincent嘅Santenay Gravite係一款布根地白酒，通常係霞多麗（Chardonnay），以其精準同清新而聞名。雖然2013年「Gravite」嘅具體品酒筆記較少，但Santenay白酒通常帶有白花、柑橘嘅香氣，並常有礦物骨架。2013年嘅年份，儘管面臨挑戰，但仍能釀造出具有良好芳香品質同更清瘦、更經典風格嘅葡萄酒。 【喺充滿挑戰嘅年份中展現精湛釀酒技藝嘅證明】。 🍴 食物搭配：呢款布根地白酒非常適合搭配精緻嘅海鮮菜餚，例如香煎帶子、烤白魚或生蠔。佢嘅酸度同礦物味亦會同山羊芝士沙律或配有忌廉醬汁嘅清淡家禽菜式相得益彰。素食選擇如蘑菇撻或蔬菜焗烤亦會搭配得宜。 🥂 場合建議：呢款酒適合高雅嘅午餐、精緻嘅開胃酒，或者同欣賞細緻白酒嘅朋友輕鬆聚會。佢清新嘅特質令佢成為春夏季活動嘅好選擇。