2021年布根地（Burgundy）嘅年份充滿挑戰，四月初嘅霜凍造成咗災難性嘅影響，導致收成量係有史以來最少嘅年份之一。 儘管如此，Armand Heitz 等出色嘅生產商仍然釀造出精緻而純淨嘅葡萄酒。 呢款2021年Charmes-Chambertin Grand Cru 散發住精緻嘅紅色漿果、紫羅蘭同微妙泥土氣息，帶有香料同森林底層嘅暗示。 口感上，佢展現出細膩果味、明亮酸度同細緻單寧嘅和諧平衡，預示住未來二十年將會優雅地發展。 【 挑戰年份中展現堅韌與技藝的典範 】 🍴 食物搭配建議：呢款優雅嘅黑皮諾（Pinot Noir）非常適合搭配烤鹿肉、油封鴨或慢燉牛小排。 亦可搭配野味禽鳥、烤豬肉、醬汁小牛肉、烤家禽、烤羊肉同烤牛肉。 🥂 活動建議：呢款特級園（Grand Cru）非常適合高雅嘅晚宴、特別嘅週年紀念，或者任何值得慶祝嘅重要里程碑，尤其係當你想用一款具有出色陳年潛力同克服逆境故事嘅葡萄酒嚟點綴場合。