🏰 Canalicchio di Sopra 係Brunello di Montalcino嘅一個標誌性生產商，以釀造異常深邃、閃耀同酒體豐滿嘅Sangiovese葡萄酒而聞名。2019年Brunello di Montalcino La Casaccia 係一個出色年份嘅傑作，呢個年份漫長、穩定而溫暖，釀造出具有深沉力量同活潑優雅誘人平衡嘅葡萄酒。 呢款酒獲得咗巨大嘅好評，包括Vinous嘅完美100分。 品飲筆記形容佢帶有泥土同礦物感，幾乎帶有煙燻同動物性氣息，伴隨灰燼石、紫羅蘭、香脂草本，以及深層嘅乾黑櫻桃、鼠尾草同丁香。 佢口感深邃而誘人，平衡咗成熟嘅紅色同黑色水果，帶有甜香料同薄荷草本嘅味道，最後以鹹味同脆口嘅黑莓籽作結。 其他描述包括豐富而柔滑嘅櫻桃、覆盆子、桉樹同杜松香氣同風味，並由緻密、鋼鐵般嘅結構支撐。 【Vinous 100分，一款令人驚艷嘅Brunello di Montalcino】。 🍴 呢款強勁而複雜嘅Brunello 係搭配豐盛嘅托斯卡尼美食嘅完美選擇，例如野味肉醬寬麵、烤羊肉、牛肉、鹿肉，或者陳年硬芝士。 佢堅實嘅結構亦可以搭配風味濃郁嘅亞洲菜餚，例如韓式烤肉或者濃郁嘅中式紅燒牛肉。 🥂 係盛大慶典、嚴肅葡萄酒收藏，或者送俾意大利紅酒鑑賞家嘅真正難忘禮物嘅卓越選擇。