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Luciano Sandrone, Barolo Vite Talin, 2017

桑德羅內酒莊, 巴羅洛塔林藤紅酒

WA
97
WE
97
JS
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
2017年份的Luciano Sandrone Barolo Vite Talin被譽為「驚艷之作」,在Sandrone家族的產品組合中佔據頂級地位,代表著Luciano Sandrone三十年的心血結晶。這款酒採用Sandrone家族發現的一種獨特、低產的Nebbiolo克隆品種「Talin」釀製,其漿果大小僅為普通Nebbiolo的一半,因此釀出的葡萄酒更為濃郁和集中。2017年份的特點是炎熱和乾旱,但晝夜溫差大有助於緩解影響,使果實成熟飽滿。酒色呈磚紅色,香氣帶有煙草、血腥鐵質、乾櫻桃、焚香、烤茴香和石墨的氣息。口感飽滿且結構分明,單寧緊實,酸度明亮,餘韻悠長,展現出超熟黑櫻桃、李子、香料、雪松、煙草和黑櫻桃酒的風味。其他風味包括壓碎的黑莓、泥土、黏土、秋葉、碘和蜜餞橙皮。被形容為濃郁的香料櫻桃、李子和碎覆盆子,並帶有丁香、肉桂和香草的點綴。【採用獨特低產的「Talin」Nebbiolo克隆品種釀製,並獲得Antonio Galloni 100分評價】。 這款Barolo非常適合搭配豐盛濃郁的菜餚,例如松露意粉、牛肝菌意大利飯、香草汁羊鞍肉、法式牛柳、威靈頓牛柳或橄欖兔肉醬。它也適合搭配濃郁的野味菜餚、成熟芝士如帕馬森芝士或佩科里諾芝士,以及濃郁的松露意大利飯。 適合重要的慶祝晚宴、高雅的品酒會,或是需要一款強勁且具陳年潛力的紅酒的特殊場合。這是一款可以即時享用,亦可窖藏數十年的美酒。
背景資料
桑德羅內酒莊是巴羅洛的傳奇生產商,以融合傳統與現代釀酒風格而聞名。塔林藤是一款罕見且卓越的巴羅洛,由桑德羅內發現的一種獨特、自然低產的內比奧羅葡萄藤釀製而成,釀造出具有非凡濃郁度、結構和陳年潛力的葡萄酒。
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