2022年嘅Domaine Guyon Morey Saint Denis La Bidaude 係一款來自布根地（Burgundy）嘅霞多麗白酒，儘管四月曾面臨嚴寒挑戰，但呢個年份被證明係非常出色。 呢款酒嘅葡萄來自Clos des Lambrays上方一個較涼爽嘅地塊，賦予咗佢一種潛在嘅礦物張力。 酒評家讚揚佢帶有成熟而清爽嘅蜜餞柑橘、青蘋果同柔和香料香氣，口感優雅細緻，飽滿且礦物味明顯。佢呈現出年輕嘅嚴謹感、極乾嘅風格，並帶有悠長嘅餘韻。 亦有評論指出佢具有純淨嘅風味、輕微嘅熱帶水果香氣，以及切片梨、奇異果同木瓜嘅味道，伴隨著奶油、新鮮杏桃同少許蜂蜜嘅宜人香氣，並帶有淡檸檬酸度同燧石特徵。 Jasper Morris MW更評價佢為【 村莊級Morey白酒中極為出色嘅一款 】，評分高達91-93/100。 呢款多功能嘅布根地白酒非常適合搭配烤家禽、烤海鮮同忌廉意粉。 佢亦係雞肉、火雞、三文魚或吞拿魚等豐盛魚類，以及溫和軟芝士嘅絕佳搭配。 考慮搭配蘑菇忌廉雞肉、香煎帶子或精選軟芝士，以提升用餐體驗。 2022年嘅Guyon Morey Saint Denis La Bidaude 係高雅晚宴、特別家庭聚會或重視高品質布根地白酒嘅私密餐飲場合嘅絕佳選擇。佢嘅平衡同複雜性令佢適合傳統同現代美食。