2017年份嘅夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges），特別係Georges Mugneret-Gibourg酒莊出品，以其優雅同精緻而聞名。 Mugneret-Gibourg喺2017年嘅一級園Les Chaignots被形容為極佳，散發住奶油般嘅黑色水果、焚香、香料同輕微新橡木桶嘅香氣。 酒體豐滿、柔順而寬廣，帶有活潑嘅果味同悠長而穿透力強嘅餘韻。 呢款酒嘅品質常被視為布根地最隱秘嘅寶藏之一，2017年份更展現出極高嘅精緻度。 【 優雅精緻嘅夜聖佐治 】 呢款優雅嘅夜聖佐治非常適合高雅嘅晚宴、特別慶祝活動或浪漫之夜。佢嘅平衡同深度令佢成為鑑賞家嘅理想選擇。 夜聖佐治紅酒非常適合搭配特色菜餚，例如烤羊肉、頂級肋眼牛排或鴨胸。 野味，例如鹿肉或野豬肉，亦係絕佳拍檔，因為陳年嘅夜聖佐治紅酒會發展出野性香氣，與野味相得益彰。 濃郁醬汁、烤或燒烤紅肉，以及Epoisses同Soumaintrain等芝士都係極力推薦嘅搭配。