🏰 2022年嘅布根地（Burgundy）年份表現出色，釀造出豐盛、迷人且充滿活力，兼具深度同成熟度嘅葡萄酒。 呢次收成非常成功，有助於補充連續幾年低產量後嘅酒窖庫存。 儘管面對霜凍、高溫同乾旱等挑戰，但由於天氣事件發生嘅時機較好，損害程度比往年輕微。 炎熱乾燥嘅夏季釀造出柔順嘅白酒同絲滑、帶紅果味嘅黑皮諾（Pinot Noir）。 收成提早進行，呢個年份嘅紅、白葡萄酒都展現出顯著嘅深度同成熟度，以及巨大嘅魅力同活力。 紅酒主要以紅果味為主，帶有奔放嘅花香同成熟嘅單寧，喺溫暖季節嘅果味同涼爽年份常見嘅清新度同適中酒精之間取得平衡。 【 2022年布根地：釀造出迷人、活力四射且深邃紅酒嘅卓越年份 】 呢支2022年Clos de la Roche Grand Cru通常呈現深邃嘅紅寶石色澤，帶有石榴紅嘅反光，預示著美妙嘅深度。 香氣濃郁而複雜，散發出黑莓同櫻桃等黑色水果嘅香氣，交織著灌木叢、松露同細緻香料嘅氣息。 口感方面，呢款酒豐滿而強勁，單寧絲滑且融合良好，帶有成熟嘅果味，以及朱古力同精緻礦物味嘅細微差別，餘韻悠長而優雅。 其他品鑑筆記可能包括野草莓、覆盆子蜜餞、血橙香氣、李子、黑櫻桃、泥土礦物味、甘草、丁香、藍莓同黑加侖子。 🍴 呢款特級園葡萄酒係搭配櫻桃醬烤鴨、烤三文魚或蘑菇意大利飯嘅理想選擇。 佢亦非常適合搭配較清淡嘅芝士，例如布里芝士（Brie）或卡門貝爾芝士（Camembert）。 其他出色嘅搭配包括烤小牛肉、鴨胸沙律、焗珍珠雞、紅酒醬肉類、野味同中等硬度芝士。 🥂 呢款酒非常適合高級晚宴、特別慶祝活動，或任何需要高品質、具陳年潛力嘅布根地紅酒嘅場合。呢款酒可以即時享用，亦可陳年至2051年以達最佳狀態。 建議喺16°C至17°C（60-63°F）之間飲用，並可換瓶約一小時以提升其複雜風味。