🏰 2018年Michel & Stephane Ogier Côte Rôtie La Belle Helene 是一款濃度極高、力量非凡嘅葡萄酒,獲得Jeb Dunnuck 嘅完美100分,以及Robert Parker (98+) 同Wine Spectator (97) 等其他酒評家嘅高度讚揚。 呢款主要來自Côte Rozier 地塊嘅西拉(Syrah),以其陽光、異國情調同令人印象深刻嘅風格而聞名,經常被比作2009年份。 Ogier 家族,喺Stéphane Ogier 嘅帶領下,因其對個別風土嘅細緻工作而備受讚譽,將布根地嘅釀酒技術帶到北隆河。 2018年隆河谷嘅收成有啲參差,但Ogier 嘅La Belle Helene 脫穎而出。 品酒筆記顯示酒液呈飽和嘅紫羅蘭色,帶有濃郁、礦物味突出嘅成熟黑莓同藍莓、糖漬花朵、橄欖、異國香料同淡淡煙燻味嘅香氣。 口感豐滿、濃郁而厚實,帶有層次豐富嘅深色水果味、極細緻嘅單寧、純淨嘅風味同完美嘅平衡。 亦帶有雪松、烘焙香料、煙燻肉、松露同鉛筆芯嘅氣息,餘韻極長,帶有年輕單寧感,並呼應花香同深色莓果味。 呢款酒適合長期陳年,具有30-40年嘅陳年潛力,建議陳年4-5年後飲用效果更佳。
🍴 呢款大膽而有結構嘅西拉(Syrah)係搭配濃郁美味菜餚嘅完美選擇。經典搭配包括烤羊肉、牛肉、野味同濃郁醬汁嘅菜餚。 佢嘅煙燻同辛辣風味亦會同烤肉、松露菜餚同濃郁陳年芝士相得益彰。
🥂 2018年Michel & Stephane Ogier Côte Rôtie La Belle Helene 係盛大慶典、重要里程碑或嚴肅品酒活動嘅理想選擇,喺呢啲場合佢嘅複雜性同陳年潛力可以得到充分欣賞。佢係收藏家嘅珍品,亦係全場焦點。 【完美100分北隆河西拉巨作】。
背景資料
史蒂凡歐傑酒莊(Domaine Stéphane Ogier)是位於法國羅納河北部的羅第丘(Côte Rôtie)的酒莊。該莊以該地區幾個備受讚譽產區的單一品種西拉(Syrah)葡萄酒而聞名,但也生產少量的恭德里奧(Condrieu)的維歐尼(Viognier)以及紅白地區葡萄酒。這個莊園由Michel Ogier創立,他在羅第丘的Ampuis村種植葡萄並出售。Michel的兒子Stéphane於1998年開始在酒莊工作。該莊過去稱為Domaine Michel Ogier,但新的年份現在通常稱為Domaine Michel et Stephane Ogier或M&S Ogier d'Ampuis。