🏰 2017年份嘅北隆河（Northern Rhône）普遍被認為係一個非常出色嘅年份，出產嘅葡萄酒具有良好嘅濃郁度、成熟果味同細膩單寧。Michel & Stéphane Ogier以其嚴謹嘅釀酒方法而聞名，佢哋釀造嘅Côte Rôtie葡萄酒既強勁又優雅，展現咗佢哋各個單一葡萄園嘅獨特特色。Lancement係佢哋其中一款備受推崇嘅單一園佳釀。預期2017年份嘅Côte Rôtie Lancement會呈現出複雜嘅深色漿果、黑櫻桃同布冧香氣，並帶有煙燻肉、黑橄欖同黑胡椒嘅鹹香。亦可能帶有紫羅蘭嘅花香。口感應該飽滿，結構精緻，單寧融合良好，餘韻悠長而持久，呼應其芳香嘅複雜性。 【 備受讚譽嘅頂級家族酒莊Côte Rôtie 】 🍴 呢款強勁嘅西拉（Syrah）需要同樣豐盛嘅食物搭配。可以考慮烤野味、迷迭香烤羊扒、慢煮牛小排，或者濃郁嘅蘑菇肉醬。陳年硬芝士，例如孔泰（Comté）或成熟車打（Cheddar），亦會係絕佳選擇。 🥂 適合特別嘅晚宴、Côte Rôtie嘅垂直品鑑，或者作為美食餐點嘅核心。呢款酒需要醒酒以充分釋放其芳香。