🏰 Domaine Ramonet係布根地最受推崇嘅生產商之一，釀造出無與倫比品質同陳年潛力嘅白葡萄酒，尤其係佢嘅特級園。Bâtard-Montrachet Grand Cru係Chardonnay強勁而有結構嘅表達，以其豐富同深度而聞名。2017年布根地年份對白葡萄酒嚟講普遍非常出色，生產出健康、集中嘅葡萄，結合咗豐富度、芳香複雜性同深層礦物味。 【 布根地最有力同有結構嘅特級園Chardonnay之一 】 呢款2017年Bâtard-Montrachet Grand Cru喺杯中散發出清脆黃色果園水果、金合歡蜂蜜、新鮮糕點、碎薄荷、柑橘油同杏仁片嘅香氣。 口感豐滿、強勁同包容，帶有深邃多維嘅核心、活潑嘅酸度同粉筆般嘅結構性萃取物，餘韻悠長而迴盪。 其他品酒筆記提及成熟黃色水果、柑橘、白花、新鮮牛油同帶有微妙烘烤味嘅礦物層次香氣，口感濃郁、強勁同包容，帶有活潑嘅酸度同悠長嘅鹹味餘韻。 🥂 2017年Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru係一款具有顯著陳年潛力嘅葡萄酒，儘管佢依家已經相當開放同富有表現力。 佢係盛大慶典、重要週年紀念日或認真品嚐頂級布根地白葡萄酒嘅理想選擇。佢嘅複雜性同力量令佢成為真正難忘嘅體驗。雖然依家享用已經好享受，但佢肯定會因瓶中陳年而得到回報。 🍴 呢款強勁而複雜嘅白布根地葡萄酒需要同樣令人印象深刻嘅食物搭配。佢非常適合搭配龍蝦、生蠔、帶子、高貴魚類、鵝肝、精緻家禽同陳年芝士。 可以考慮龍蝦熱那亞、松露醬大比目魚或陳年Comté芝士。 佢嘅豐富度同酸度亦可以搭配烤雞或火雞等菜餚。