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Jamet, Cote Rotie, 2003

WE
97
WS
96
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
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2026-10-08
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 隆河坡 羅地丘
酒商
特點
🏰 呢支2003年嘅Jamet Cote Rotie,以佢【獨特嘅煙燻同辛辣香氣,仲帶有Viognier葡萄帶嚟嘅優雅花香】而聞名,係炎熱年份出產成熟濃郁葡萄酒嘅典範。預期會聞到複雜嘅煙肉、咖啡、泥土、香草、皮革味,以及黑莓、黑加侖子等深色漿果嘅混合香氣,間中仲會有一絲紫羅蘭嘅芬 hint。 🍴 呢款強勁嘅北隆河Syrah同豐盛嘅鹹香菜式簡直係絕配。好似經典法國菜Cassoulet或者胡椒牛扒,濃郁嘅鹿肉燉菜,或者香脆烤鴨都好夾。配香草羊架或者黑豚肉都一樣咁正。 🥂 最啱用嚟搞個特別嘅晚宴、同朋友慶祝,或者係一個專為品嚐成熟複雜Syrah而設嘅夜晚。
背景資料
雅美酒莊(Domaine Jamet)是位於法國北羅納河翁普依(Ampuis)葡萄酒區的知名葡萄酒生產商,以其傳統的羅第丘(Cote Rotie)葡萄酒而聞名。該莊園擁有大約七公頃(17英畝)的葡萄園,分佈在羅第丘的Côte Brune和Côte Blonde地區的小塊土地上。葡萄園主要種植西拉(Syrah),並補充了少量的瑪珊(Marsanne)、維歐尼(Viognier)和瑚珊(Roussanne)。該莊園由Joseph Jamet於1950年創立。到了1976年,Domaine Jamet開始自家裝瓶。Joseph退休後,他的兒子Jean-Luc和Jean-Paul接手莊園。目前,Jean-Paul和Corinne Jamet負責莊園的經營,並於2015年他們的兒子Loïc也加入。
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