🏰 【呢支E. Guigal嘅Hermitage Ex-Voto，酒體強勁飽滿，攞到Robert Parker 95分，有30年以上嘅驚人陳年潛力，仲帶有嚴謹嘅男性化風格！】 2006年隆河谷嘅收成無論南北都非常出色，冬天寒冷乾燥，春天溫和，六、七月則炎熱。 [12] 呢支酒喺橡木桶陳釀咗42個月，但依然保持年輕活力。 [7, 8, 13] 佢被形容為比2007年份更經典，帶有嚴謹、略帶男性化嘅感覺。 [13, 15, 18, 25] 呢款不透明嘅紫紅色酒，散發住黑果、石墨、墨水同金合歡花嘅香氣，同時帶有驚人嘅濃郁度、飽滿嘅口感、良好嘅酸度同高但甜美嘅單寧。佢濃郁而略帶粗獷，混合咗壓碎嘅紅加侖子同溫暖無花果醬嘅香氣同風味，並以苦甜可可同烤意式濃縮咖啡嘅味道作點綴，餘韻帶有深色嘅茴香同石墨味。預期佢有明亮嘅紫羅蘭色，異國情調嘅濃郁香氣，帶有黑莓、可樂、黑橄欖同強烈花香，以及煙韌嘅黑莓同苦櫻桃風味。 [7, 8, 13, 15] 🍴 最啱配搭羊肉。 [9, 12] 亦都好啱配搭各種經典肉類菜式，例如小牛肉、豬肉、牛肉、鴨肉、野味、烤雞、燉肉、燒烤同扒類。 [31] 🥂 呢支酒好啱認真嘅收藏家同特別場合享用，飲用期由2016年到2041年，顯示佢有極佳嘅長期陳年潛力。 [12]